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天冷要進補!位在新店的「賴岡山羊肉」正是許多老饕及吃貨的愛店之一,在遠處便能聞到她濃郁的藥膳香氣,過分Q彈的帶皮羊肉讓人難忘,就連簡單的乾意麵、滷肉飯都是各大美食版上的常客美食!一路從下午4點營業的半夜12點,下回宵夜不知道要吃什麼的【食間到】強力推薦你「賴岡山羊肉」讓你吃得暖呼呼!
牛年要幹麻?吃牛肉麵準沒錯!防疫期間不敢出門不用怕~最愛吃牛肉麵的儂編為各位精選出6款在家發懶就能吃到的「居家即食牛肉麵」,不只有米其林星級主廚操刀「紅燒牛肉拌麵」,就連CNN都大推的口味在家也能吃到,近期被Ptt、Dcard美食版洗版到不行的超商美食「酸菜牛肉乾拌麵」你吃過沒?
台南美食吃什麼?爬文總是找不到?沒關係!來看專業吃貨黃偉哲市長分享絕不會出錯,上回台南市市長推薦的「孤味蝦捲」每樣都是老饕私房清單,前陣子還分享了跨年夜必吃美食,完全讓人現在想買車票下台南大吃一波!精選出台南最好吃的「宵夜場」Top7!除了阿明豬心之外,小上海香酥雞、大腸關東煮在地人也風靡。
霸王級寒流來襲除了要把暖暖包帶好,讓胃暖暖的也是必須,除了要吃火鍋、薑母鴨暖身外,來碗熱呼呼的甜湯是最適合不過!今天帶大家來到在台北有40多年歷史,曾獲台北第一名湯圓寶座的「八棟圓仔湯」靠桂圓糯米粥、酒釀湯圓讓你冬天不再怕冷!不多說了,在今晚挑夜燈跨年前,我要先來暖暖身子了~
老饕總說「想吃地方道地美食去市場準沒錯」,但想吃在地小吃該去哪找才好?Naomi編推薦你來到當地廟宇準沒錯,萬華區就去龍山寺、祖師廟,中山區去行天宮就對了!今天本集【食間到】我們就來到了中山區行天宮後的巷弄踩點,這家看似不起眼的「無名豬血糕」攤販,據說連台泥前董事長辜成允生前都愛吃!
中秋佳節將至,就算體脂守不住還是要大嗑2顆月餅再說!板橋「信芳餅舖」就是吃貨心中的不失誤首選,就連老饕等級的郭董也是它們家的常客之一。傳承四代開業百年以上堅持手工製作,老闆透露中秋節時段更是曾創下單日銷售破3.4000顆以上的好成績,店內招牌的豆沙餅、烏豆沙蛋黃酥,專業的咬一口就愛上它獨特的古早味!
若想發掘秘密美食來到地方市場準沒錯!位在中正區的「東門市場」是本集【食間到】的發掘基地,一早人聲鼎沸,絡繹不絕的婆婆媽媽正忙著打點午餐該買什麼菜色好,轉身我們看到了一家有著斑駁招牌的餅店−「利隆」,排著長長的人龍等著韭菜盒出爐,一賣就是快40年的時間,日賣逼近破千顆賣的是真材實料的好味道!
台灣傳統小吃魅力令人著迷,只要一張100元鈔票就能讓你飽餐一頓!舉凡蚵仔麵線、炒飯、豬血糕等等,身為專業吃貨的我活在台灣真的太好了~近期受到專業老饕的推薦,永和一條在地人才知道的神秘“美食街”民生路,短短的幾公尺全是吃不完的美食,其中,這家「無名肉圓」一賣就是40年,一出爐絕對迅速秒殺!
「台南」堪稱最懂胃的城市之首,不僅是許多國外觀光客的登台第一站,就連本土國內旅遊也一定會放入行程內,不管是歷史人文或是美食,都有種無法讓人抗拒的魅力,畢竟誰能躲過美食的誘惑呢?儂編媽是土生土長的台南人,因此今天要分享的絕不是網路上的名店,而是在地人最愛的巷弄小吃,然而台南這麼大,不如就先從個個超過300年歷史的「七寺八廟」走起,有個神秘的定律:只要有人聚集的地方就有美食,所以身為「小吃女」的儂編就帶大家發掘歷史悠久的隱藏版小吃,下次來台南別只會苦苦排隊吃名店啦~
2020必比登排行榜一公佈,讓所有美食愛好者的口袋名單瞬間刷新!其中華西街夜市一次入榜3家成為這次的大贏家,除了不是第一次進榜的黑金滷肉飯「小王煮瓜」之外,新入榜的昶鴻麵點、源芳刈包備受矚目,其中,「昶鴻麵點」憑藉著50多年真功夫,端出一碗口味非凡的「菊花麵」,不只受必比登愛戴,就連天王蕭敬騰也愛這一味!