- 做自己,最時尚
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克編我不虛此言,這間新開不久、名為「隱山所」的基隆特色老宅咖啡店,可真是手機導航開了還是差點迷路的那種難找,從山下步行到半山腰處,路途之中,反像是一場循著咖啡香的冒險旅程,由此展開。
從台北下班、坐上客運回到基隆時,不少賣吃的店家們都已準備打烊休息,唯獨有一攤是我回家路上常會經過的「小芬鹽水雞」仍在營業。超過20年的「小芬」是不少在地人心中數一數二的宵夜良伴!與常吃到的鹽水雞口感不同,「小芬」調製的Sauce特色是,會以全雞高湯精華融入獨門的中藥配方熬煮而成,不死鹹的滋味,立刻在基隆的鹽水雞界闖出好名聲;而克編我竟現在才知道「小芬」的過人之處,也太落伍...
基隆三沙灣美食戰區中,最具人氣的麵線羹店之一,「黃家麥克麵線(內文統稱:「黃家」)真的算是克編我從國中吃到出社會的在地小吃店之一了。跟普遍在其它店所吃到包魷魚的羹很不一樣。「黃家」則是將大腸藏在魚漿製成的羹裡頭。其獨家造就的口感、嚼勁兒,從此也成了「黃家」與其它同類性質的麵線店家,最~最不同的一大突出特色,非常值得一嚐!
現在不能出國但又想體驗身在國外的午後時光嗎?提到「天母」這個地方你會聯想到什麼呢?因為天母除了是有美國、日僑以及歐洲學校的關係,這邊有許多異國料理餐廳,儼然像個小小的地球村,這裡的咖啡廳也是充滿了異國氣息,快跟著編輯一起去天母,看看有什麼超適合放鬆的的咖啡廳吧!

