• by Naomi
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• 13 Aug 2026
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #烘焙

2026台北麵包店持續洗牌，從職人酸種、千層可頌、濃郁肉桂捲，到把麵包延伸成早午餐的新型態空間，各家都端出更鮮明的風格。近期台北有哪些新開麵包店值得收藏？本篇一次整理話題新店、必吃品項與地址，麵包控準備開吃！

• by Naomi
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• 07 Aug 2026
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• travel&foodies

• #麵包
• #台北東區
• #烘焙

微風廣場又有新的早午餐選擇！人氣烘焙品牌Moon Baking Studio正式進駐，除了把招牌酸種麵包、可頌搬進百貨，更首度推出微風店限定菜單，從佛卡夏三明治、經典麵包籃到全新甜點一次登場。沒有制式的餐點分類，改從麵包種類出發，讓早餐、午餐與下午茶都有新的吃法。

• by Naomi
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• 05 Aug 2026
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #老宅

東京表參道人氣烘焙咖啡品牌BREAD, ESPRESSO &再拓台灣版圖！全台首間特色概念店「永康森庭」進駐台北百年日式老屋，將招牌Mou吐司、抹茶早午餐、芭菲與一日蛋糕杯帶進庭園，預計8月10日正式開幕。

• by 良醫健康網
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• 23 Sep 2025
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• novelty

• #烘焙
• #氣炸鍋
• #烹調

氣炸鍋以少油、快速、便利深受歡迎，但並非所有食物與容器都能放入！本文整理氣炸鍋禁忌食材、建議替代方式，以及適合的容器與料理選擇，幫助你安心烹調，享受美味同時守護健康與安全。

• by 人物誌PERSONA MEDIA
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• 08 Feb 2025
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包店
• #烘焙

台式早餐選擇有非常多，但如果可以的話，編輯可以天天吃麵包也沒關係！週一吃蔥花肉鬆麵包、週二吃佛卡夏、週三吃法式吐司、週四吃酸種麵包、週五吃蛋沙拉餐包，撇除熱量不說，若這樣一週五天的上班日都能通通在奶油與麵粉的香氣中度過，一定很幸福。本篇是給台北麵包控的推薦清單，收藏下來為自己製造每日的早晨小確幸吧！

• by Naomi
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• 30 Aug 2024
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• travel&foodies

• #日本
• #甜點
• #麵包

台北必吃麵包店再加一！來自日本東京的人氣烘焙店Bakery Heidi將快閃台北喜來登兩個月，開店即秒殺、單日賣破500個的人氣冠軍「新月羊角」，以及鹽奶油捲、螺旋酥捲、可頌等15款經典品項，還有宮下真彥主廚專為台灣獨家設計的「玄米麵包」和「蜂蜜無花果乳酪麵包」，不用飛到日本就可嚐到！

• by Naomi
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• 14 Aug 2024
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #東區

台北東門高人氣手作甜點店「深夜裡的法國手工甜點」以網路宅配起家，紅到開設實體店面，本週全新品牌「森夜Bread & Coffee」將於8/20試營運，搶攻台北東區麵包店大餅，更主打全台首家100%使用Échiré艾許奶油，並取得使用授權認證的專門甜點店。

• by Naomi
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• 17 Jul 2024
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #台北

誰能抗拒精緻澱粉之王「麵包」？甜的、鹹的、華麗的、傳統的一一都讓人無法拒絕，精選台北五家美味、美貌同時兼具的人氣「麵包店」給各位澱粉控！來自韓國的「The Truffle Bakery」快閃台北晶華，紅到不行的「Moon Baking」從工作坊開到早午餐店，依舊一位難求。

• by Naomi
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• 04 Jul 2023
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• travel&foodies

• #甜點
• #麵包
• #吳寶春

世界金牌麵包大師吳寶春旗下同名烘焙店「吳寶春麥方店」，擅長以麵包說故事秉持著「我喜歡，以麵包閱讀世界」為信念，今年研發團隊走向台灣山林部落，跟隨部落族人追尋先民的飲食記憶，將台灣小米、高粱，台灣原生植物山芹菜、刺蔥及台灣土肉桂等台灣原香，打造出一系列帶有“故事”的美味。

• by Naomi
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• 28 Jun 2023
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• travel&foodies

• #日本
• #麵包
• #台北寒舍艾美

本月，不只台北晶華邀請到韓國人氣甜點Knotted進駐，台北寒舍艾美酒店也特別找來日本神戶麵包店「récolte」坐鎮！帶來11款風味獨具的麵包，包含récolte開店即秒殺的「原味可頌」，融合台灣食材的「湯種山形吐司」與「寶石水果夾心麵包」等，免飛出國就能品嚐到來自日本的美味烘焙。