• by Clark Tsao
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• 31 Mar 2023
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• #基隆特色咖啡店推薦
• #基隆咖啡店推薦
• #基隆咖啡文化

也許對它市觀光客而言，“騎樓咖啡”，是備感新奇的接地氣體驗、是特殊民情的街景；但對我來、對許許多多在此生活的本地居民來說...那早已是再平凡不過的基隆人日常。位址在愛五路3號轉角處的「阿信咖啡」，以專業經驗、平價但高水準CP值的定位，提供了一處充滿溫暖風格、讓人自在又放鬆的咖啡空間。

• by Clark Tsao
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• 15 Jul 2022
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• #基隆
• #基隆咖啡店推薦
• #基隆一日遊

前些週末，克編我去了一間咖啡師友人推薦、據說也是基隆頗具代表性的咖啡店之一－「金豆」，才突想起在之前寫過一篇《基隆咖啡文化形成》文中，也有一張圖有拼到「金豆」，原來我早就曾經過此店家。現為二代咖啡師老闆王俊麟先生子承父業，與妻子攜手共同主理。若再加上由父親王國生先生經營時間的話…「金豆咖啡」少說也有個40年起跳、近半世紀了吧？那可真的算是完整經歷基隆繁華起伏的見證者，超級老字號來著。在基隆的咖啡產業發展鏈中，具有不可抹滅的代表性。

• by Clark Tsao
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• 24 Dec 2021
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• #基隆
• #咖啡
• #特色咖啡廳

對基隆人而言，“喝咖啡”根本不成難事；而咖啡店密度，也已成全台之最，有位在半山腰的、有在臨海第一排的、有在擁擠的巷弄間、藏在傳統菜市場之中的，卻也有走出家門轉個彎就到的街邊騎樓...新舊並俱。尤其這兩、三年，一間間新興的質感咖啡廳更如雨後春筍般地到處開，店數量變得更多、選擇也豐富些。咖啡店之所以成為基隆很熱門的行業別，這一切源由，或許可回溯到過去美軍船艦停靠基隆港說起。現在，就讓基隆在地人儂編位讀者們細說從頭關於「咖啡」二三事吧！