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身處集聚在地美食的一級戰區、以基隆百年「奠濟宮」為中心發展的廟口及夜市,是基隆庶民美食之所以聞名遐邇的一切發源地;當中,更有好幾攤位都是傳承數十年以上的老字號。面對眼前如此之多的美食,倘若儂粉們一時不知該怎麼選的話?何不就先隨克編我個人私藏的「這6攤」不踩雷推薦名單,開啟廟口美食的巡遊之旅吧!
說起克編本人最常吃的“兩大基隆天婦羅老字號”,一是位在仁愛市場騎樓的「兩全」,不過,來買此攤的客人多是以外帶回家烹煮為主;而如果儂粉們想立馬吃到熱騰騰現炸的話…腦中第一時間所浮現的店家代表,真的就還是會首選傳承近80年之久的廟口第16號攤位「王記」!但凡吃過的人都說讚!
基隆仁愛區美食雲集,無論是三餐主食、下午茶、點心甚至宵夜樣樣都有,可以說是基隆人的廚房,而在眾多美食中,哪些是在地人最推薦也最常吃的呢?基隆海嗨編輯室替各位統整了仁愛區各個知名景點、地標和建築周邊美食,包括基隆廟口、仁愛市場、委託行等,來到基隆不知道該從何吃起,跟著地標、景點邊逛、邊買、邊吃就對了!
聽過很多人總說「基隆廟口都是外地觀光客去吃的啦…」等等bla…bla…bla…之類的,真是誤會大了,身為基隆土生土長的儂編,今次就來跟讀者們“好好地”闢謠一下,集聚基隆美食的一級戰區-基隆廟口,出有非常多值得一訪再訪的庶民小吃攤,有得甚至都已經營超過一甲子:「王記」的炸天婦羅;號稱基隆最強滷肉飯的「天一香肉焿順」;第49號賣刈包及四神湯的無名攤位,招牌「豬腸湯」是我吃過處理最無腥味又軟Q的…而這些堅持傳統的「好口味」(台語),真是會讓人勾起對思鄉的情懷。畢竟讚就是讚、好吃就是好吃,真的沒有在跟你劃分在地人還是觀光客啦!因為基隆廟口就是真正的美食天堂,我們都愛到不行!

