- 做自己,最時尚
- DARE TO BE YOURSELF.
DARE TO BELIEVE.
找到了 5 個關於 #大腸圈 的文章
基隆大腸圈是一種長得像米腸的基隆道地小吃,但配料和米腸並不相同!一般外縣市常見的米腸大多有加「花生」,而基隆的大腸圈則是將少許油蔥拌入糯米中,再將糯米灌入腸衣中、灌得鼓鼓的,並用大鍋蒸熟、切片。糯米的Q勁配上油蔥淡淡的香氣,無論是在地人或遊客都越吃越涮嘴;今天替各位盤點了基隆在地人氣大腸圈攤,來到基隆除了吃廟口美食,也別忘了嚐嚐這項特色小吃!
臨近火車站及市區範圍內的基隆美食集中地,大致可一分為三,一是大家熟知的廟口夜市;二是當地人也很愛探訪的仁愛市場二樓;再進一步就是老饕級別的「孝三路」沿路巷弄美食!而當中極具代表性,同時被廣並列為“孝三路」4大美食天王”之一的「孝三路大腸圈」,克編我真心大推!這家除了是我從小讀書到長大出社會的美食回憶,絕對跟你們在台北吃到的大腸圈作法很不同,用正宗豬大腸外衣內包裹油蔥混合的糯米,粒粒分明,充滿嚼勁、彈牙,但不死黏。哪怕50多年過去,從第一代創始夫妻到現在由第三代接手,大腸圈的口感及滋味都還是跟我印象中差不多。
儂編身為金泰梨鐵粉一看到《二十五,二十一》上Netflix就立馬開追,劇中除了展現滿滿90年代情懷,另一個亮點就是看32歲金泰梨毫無違和地換上高校制服大談校園戀愛,讓人不禁讚嘆她的凍齡魅力。雖然我們不見得每個人都像女神一樣天生麗質,但還是可以透過一些偷吃步,例如綁上可愛的精品印花髮圈來賣萌!
在看過身為在地人儂編的基隆美食推薦《上集》與《中集》後,是否依舊由未盡呢?好啦別說儂編小氣,再將自己私愛的另外「6間美食口袋名單」集結成《下集》一次釋出給你們啦!真的不用等連假才想說特地來基隆吃吃喝喝,選搭台北到基隆的客運,不塞車的話…約20〜30分鐘就可抵達,就算每個週末來基隆絕對都沒問題的啦〜