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現代人生活忙碌,早餐常選擇便利的外食,卻容易不小心吃進高油、高糖、高精緻澱粉,不只熱量超標,也可能讓血糖波動、沒多久又感到飢餓。營養師提醒,想吃得健康,早餐搭配不能只看飽足感,主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜與油脂都應適量攝取。究竟早餐該怎麼吃才均衡?以下帶你一次掌握健康早餐的搭配重點。