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台北文華東方酒店Bencotto義式餐廳,一直都是義式料理的指標性選擇,2023年到任的義籍新主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)曾在遊歷多國磨練,資歷完整,又擅於巧妙運用在地食材,發揮義式料理的精髓,將食材繽紛盎然的豐富樣貌帶入其中,如今在冬季又再度推出令人驚艷的新菜色,帶給饕客一連串美味重擊。
年後台灣飯店圈再傳出好消息! 擁有酒店界「奧斯卡」之稱的《富比士旅遊指南 Forbes Travel Guide》公布第63屆「富比士旅遊指南評鑑大獎」,在全球眾多五星級酒店當中,台灣共有8家飯店及2家芳療中心上榜。其中,「台北文華東方酒店」突破重圍,完成5連霸《富比士旅遊指南》五星最高殊榮。
一系列精彩可期的餐飲活動包括甫榮獲「2018台北米其林指南」一星殊榮的雅閣中餐廳,由擁有近50年廚藝經驗的謝文主廚帶來汁濃味正的母親節特製套餐...
台北文華東方酒店的頂尖西點團隊以la prairie鑽白魚子緊膚系列的主要成份,亦即素有「海洋之鑽」美譽的「Oscietra白鱘魚」魚子醬為靈感,將一顆顆晶瑩的鑽白魚子,幻化為舌尖的夢幻綺想,包括聚光珍珠柚香泡芙、白緻大理石小點、亮白香梨莓果珍珠、淨透茶香小盤、勻亮荔枝小塔及煥采起司蛋糕等,優雅時尚的外形、精緻細膩的口感,由內而外細細勾勒出令人無法抗拒的風雅韻味。兼具味蕾及感官奢華享受的「鑽白魚子聚光下午茶」,無疑是春天最令名媛貴婦引頸期盼的食尚下午茶饗宴!
來自法國的知名足療團隊Bastien Gonzalez進駐台北文華東方Spa!Bastien Gonzalez的足部護療理念與其他品牌非常不一樣,他們的精神從醫療修復開始,調整好手腳本身健康狀態後,才進一步處理美容與放鬆的部份。
開放式廚房以為來到廚神當到現場,文華東方酒店Bencotto週末「義」起早午餐吧,睡到自然醒再來品嘗彭湃早午餐台北文華東方酒店Bencotto推出全新早午餐,週末「義」起早午餐吧。讓平時工作忙碌的人,在週末假期可以睡到自然醒,享受澎湃的早午餐。Bencotto義式餐廳主廚洛里斯‧皮斯緹洛(Loris Pistillo)率領其團隊,開放式廚房讓人以為來到《廚神當道》現場,5大必訪理由一次看。
此次來台宣傳電影《羅根》(Logan)的休傑克曼與X教授,在行程滿檔的一天結束後,也選擇在台北文華東方酒店借住一宿。 為了讓他們有賓至如歸的感受,文華東方酒店設計了許多貼心巧思,讓人看了覺得根本神級待遇!