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想吃來自英國倫敦的《米其林》名店不需飛出國!台北文華東方酒店旗下義大利餐廳Bencotto全年年底換上新主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)後,今年年初再帶來驚喜!邀請曾於倫敦餐飲界創下最快摘下《米其林》星星的紀錄保持者麥西米里亞諾.布拉索涅(Massimiliano Blasone)來台客座只開賣三天!
台北文華東方酒店Bencotto義式餐廳,一直都是義式料理的指標性選擇,2023年到任的義籍新主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)曾在遊歷多國磨練,資歷完整,又擅於巧妙運用在地食材,發揮義式料理的精髓,將食材繽紛盎然的豐富樣貌帶入其中,如今在冬季又再度推出令人驚艷的新菜色,帶給饕客一連串美味重擊。
每年到了年底,除了各地都換上充滿節慶感的聖誕樹或耶誕裝置,也少不了各種歡聚跟大餐局,辛苦了一整年,當然也要好好的犒賞自己一下,而因應不間段的年末聚餐,不少店家或品牌也都推出了聖誕、跨年大餐,這次儂編要來為各位精選推薦六家位在台北的 2023 年末大餐,不論要跟家人、另一半或閨蜜來都能享受滿滿的儀式感!
又到了年末聚餐、吃好料的時刻了,尤其今年歷經疫情,有兩三個月的時間餐廳無法內用,當然要趁這個時候吃好吃滿!以下推薦台北5間菜色、風格各異、質感超高的餐廳,不管事浪漫約會或是與親友團聚都相當適合。
全台疫情趨緩微解封,防疫限制逐步鬆綁,台北文華東方酒店自即日起至9月30日止特別推出「食尚之旅」一泊三食住房專案,超值祭出低於5折價格,讓你安心盡享極致體驗。
義大利米蘭餐飲界最炙手可熱的米其林一星餐廳「FELIX LO BASSO」名廚-費利斯‧羅巴索 (Felice Lo Basso),這次受到台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳邀請來台客座。喜愛到世界各地旅行的他,善以不羈創意演繹義大利料理的道地風味,2018年6月14日至16日、限定推出《食尚山海盛宴》。
最近Bencotto主廚與台北知名酒吧「WA-SHU 和酒」頂尖調酒師稻葉智章跨界聯手,在3/21-24這三天的晚上,推出前所未有的「義饗天開的秘密」晚間套餐,日本調酒精神搭上傳統義大利料理,碰撞出的火花精彩無比!