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穀得商行:在中式古厝吃義式披薩,邊賞山海美景|基隆人帶路

穀得商行:在中式古厝吃義式披薩,邊賞山海美景|基隆人帶路

在可以一覽北海岸線景觀的基隆外木山沙灘附近,有一棟低調卻充滿巧思的紅磚老宅─「穀得商行」。走進這裡,就像進入了中式古厝的時光裡,卻又能品嚐到帶有異國風味的義式手工披薩。這種新舊交錯的感覺,不僅讓空間充滿特色,也吸引了不少饕客慕名而來。無論晴天或雨天,都能看到人們耐心排隊,只為親自體驗那份現烤的手工披薩、義大利麵、燉飯…等料理的香氣與餡料的層次。對我而言,這裡不只是用餐的地方,更像是一場味覺與空間的奇妙邂逅。

文華東方酒店Bencotto菜色超在地!台灣龍蝦、豪野鴨揉合義式手法,香烤澳洲和牛舌外酥內嫩

文華東方酒店Bencotto菜色超在地!台灣龍蝦、豪野鴨揉合義式手法,香烤澳洲和牛舌外酥內嫩

台北文華東方酒店Bencotto義式餐廳,一直都是義式料理的指標性選擇,2023年到任的義籍新主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo)曾在遊歷多國磨練,資歷完整,又擅於巧妙運用在地食材,發揮義式料理的精髓,將食材繽紛盎然的豐富樣貌帶入其中,如今在冬季又再度推出令人驚艷的新菜色,帶給饕客一連串美味重擊。

【天母人帶路】低調北義式餐酒館「Fumo」給你fine dining等級體驗!招牌柴燒牛排、炭烤海鮮老饕們可別錯過

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今天的天母人帶路要來介紹一家位在新光三越旁的天母東路上,有一家裝潢風格隱蔽又有格調的義式餐酒館「Fumo」,在義大利文來說就是「煙」的意思,正好對應著這間餐廳主打的柴燒排餐料理的獨特氣質,讓我們隨著幽暗又有情調的燈光進入一探究竟!

【2018聖誕倒數 Day 20】鬼才刺青帥廚玩味!叛逆翻轉義式食尚

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從12/5開始,《Bella 儂儂》每天為你準備一個聖誕好禮,只要於上方留言「我要和 @Bella.tw 儂儂 一起聖誕倒數」,就有機會把今天的【台北文華東方酒店雙人套餐餐券】帶回家,讓我們每天一起用驚喜,期待2018聖誕節!

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