• by 良醫健康網
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• 28 Apr 2026
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• #雞蛋
• #春捲
• #潤餅

高雄苓雅區正義市場春捲攤疑涉食品中毒事件，累計140人就醫，已有12人檢驗出沙門氏菌陽性。衛生單位研判與涉案攤商高度相關。沙門氏菌常藏在日常食物中，若保存或處理不當，恐引發群聚感染。本文帶你了解傳播途徑、症狀與預防重點。

• by 良醫健康網
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• 01 Apr 2025
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• #掃墓
• #清明節
• #春捲

清明節是漢族重大節慶之一，在這天大家都會返鄉掃墓，追思祖先。除了掃墓的行程外，有許多傳統美食是在清明節當天必吃的。以下完整介紹清明節日期、由來以及清明6大必吃美食。

• by Maureen
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• 28 Mar 2025
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• body&soul

• #健康飲食
• #專業營養師
• #清明節

清明節假期即將到來，籌備掃墓、家庭歡聚儀式的同時，許多人更期待和親友一同分享節日美食「潤餅捲」！不過，可能多數人未曾留意，以薄餅皮包裹蔬菜、肉品的潤餅捲其實也是熱量炸彈！到底「潤餅」該怎麼吃更健康？想預防熱量飆升、避免提高發胖機率又該留意什麼？京都堂中醫王宇婕營養師解答5大飲食法則。

• by Ready Go
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• 01 Apr 2023
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• travel&foodies

• #懶人包
• #台南美食
• #美食推薦

蝦仁、高麗菜、蒜苗、豆乾、蛋絲、皇帝豆、豬肉等等，台灣人的節慶儀式感，是在過年買刮刮樂、中秋節烤肉，以及清明節吃春捲！而同樣的食物，北部通常稱作潤餅，中南部則稱為春捲，在台南這座美食之都，各家門派都有各自的擁護者，為此我們嚴選了台南6家超人氣的春捲店家，每到清明節就會湧入民眾排隊，一起來看看有哪些吧！