• by Naomi
• |
• 08 Jun 2021
• |
• travel&foodies

• #植物奶
• #飲品
• #乳糖

全球風靡飲用「植物奶（燕麥奶）」，不論單一引用或是搭配咖啡都好喝，且相較牛奶最低可減少碳排放量 ，還能有效利用土地、一年需求面積相較牛奶只要1/10，對地球環境友善，減緩地球暖化。讓乳糖不耐症或是全素食者都能大口暢飲！身為植物奶愛用者的儂編推薦10款植物奶，其中，「Alpro」的椰子口味最得儂編心，以及MIT的「植人藍圖」搭配紅茶最適合！

• by Joan
• |
• 29 May 2021
• |
• body&soul

• #居家防疫
• #疫起罩台灣
• #Nike NTC

正值新冠疫情高峰，若非必要在過去這兩週相信很多人大部分的時間都選擇待在家，但也正因為長時間未外出活動、運動量減少，更多是因為少了能打發時間的休閒娛樂，使得大家閒閒沒事在家狂吃、體重也跟著第三級警戒的延長時間成正比增長。但食物的功用其實不只是填飽我們的五臟廟 ，Precision Nutrition 共同創辦人兼 Nike Performance Council 成員、主攻營養生物化學的 John Berardi 博士表示 ：「均衡飲食可以讓你變得更強壯 、更健康和更專注 。想要吃得好 ，不單只要攝取特定營養 ，亦要了解這些營養對你產生的影響 。」

• by Edward
• |
• 23 May 2021
• |
• body&soul

• #飲食
• #健康
• #瘦身

我們多少聽過一些「飲食法」，告訴你什麼時間該吃、什麼不能吃、什麼食物的卡路里有多恐怖──你嘗試過幾次，又失敗過幾次呢？若你反覆在這種減肥又復胖的痛苦裡掙扎，漸漸對自己失去信心，「直覺性飲食法」（Intuitive Eating）或許更適合你，這種飲食方法強調「什麼都能吃」，將我們從飲食的限制當中解放。

• by Naomi
• |
• 17 May 2021
• |
• travel&foodies

• #防疫美食
• #宅配美食
• #桃園美食

疫情在家不出門，那就讓美食送上門！嚴峻期間最怕吃的不健康、不天然，桃園烘焙工作室「小麥日子」宅配最美味、最實在的甜點送到你家門口！時下最火的「肉桂捲」在這濃郁不變外，高成本使用布里毆麵糰口感更提升，是熟客必買清單的前三名選項！還有讓儂編一再回購的「法芙娜可可塩奶油捲」高級苦甜口味，大人小孩都喜歡！

• by Edward
• |
• 19 Apr 2021
• |
• body&soul

• #預防掉髮
• #掉髮
• #健康

整理浴室、梳頭髮時發現自己掉了一大搓頭髮，真的叫人擔心自己是不是「要禿了」。怎麼樣算是「頭髮掉很多」呢？通常，每日正常落髮量約為80至100根，雖然很難一根一根地數，但愛美的各位一定能發現自己「不正常」的掉髮情況。掉髮與年齡、生活壓力、睡眠等都有關，其中飲食也非常重要，營養師高敏敏近期分享了「落髮危機的6大營養飲食」，一起來看看強健頭髮該怎麼吃。此外，若發覺自身有大量掉髮情況，建議即早尋求醫師的治療協助才是上策唷！

• by Edward
• |
• 18 Apr 2021
• |
• travel&foodies

• #台南早午餐
• #森林系
• #有機

台南的「小北家灶咖」名字很local，乍聽還以為賣的是米糕或碗粿，但其實這漂亮的白色屋子是一間「森林系」早午餐店，人氣很高，在網路上幾乎一面倒好評。好評因為植物環繞、充滿人情味的服務，且天然自製的餐點價格實惠，主人小北總是對顧客表達謙虛與感謝。

• by Edward
• |
• 14 Apr 2021
• |
• travel&foodies

• #健康
• #早餐
• #生活

早餐該不該吃？一些人為這個問題困擾許久，台灣人知道的是「早餐要吃得像皇帝」、「不吃早餐會變笨」，又聽一些人說「才怪，根本不重要」。就飲食文化來看，可愛的我們普遍還是重視早餐的。但關乎個人的「吃還不吃」，儂編替各位整理了兩派的說法，那麼如果真的要吃早餐，又該怎麼吃才能健康簡單，怎麼吃又是可怕的「營養地雷」？

• by Edward
• |
• 31 Mar 2021
• |
• body&soul

• #補鈣
• #健康
• #營養師

「鈣質」是人體必要的營養素之一，然而台灣人普遍缺鈣。如果缺鈣，年老之後易造成骨質疏鬆症，現階段的神經系統與循環系統運作也會受影響。觀察一些身體小警訊，或許可以知道自己是否同為缺鈣一族；「營養師高敏敏」在社群網站上分享了4大傷骨行為、骨質流失地雷食物、補鈣飲食，平時除了補充牛奶和鈣片，能透過這些小行動把鈣補起來！

• by Edward
• |
• 08 Feb 2021
• |
• travel&foodies

• #大安區美食
• #蔬食餐廳
• #素食

全球的茹素人口快速成長，形成了一股「素食浪潮」。在過去吃素多是為了宗教，這股成長的趨勢或許多是為了環保及健康。大安區的「仁里居」便是以蔬食傳遞地球友善的理念，這裡的食材要求無毒、環境友善，要外帶還得自備容器；燕麥奶咖啡及蛋糕、刨冰則是一份豐盛的純素下午茶，任誰都能在此擁抱蔬食的健康美味。

• by Edward
• |
• 28 Jan 2021
• |
• body&soul

• #新冠病毒
• #新冠肺炎疫情
• #健康飲食

全球新冠肺炎確診人數已突破一億，目前有215萬人死亡；台灣防疫近期也正面臨嚴峻考驗。除寄望防疫人員，更要先學會保護自己。營養師高敏敏在社群上分享了「新冠病毒在不同場合的感染風險」與「6大關鍵營養食物提升免疫力」，非常時期，建議大家少到感染風險高的地方，並從飲食方面增強免疫力，一起度過疫情難關！