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天氣冷了來碗虱目魚湯!醫激推 4 優點:「魚皮也能護腦、防中風」,富含超多營養素被稱為「牛奶魚」?

天氣冷了來碗虱目魚湯!醫激推 4 優點:「魚皮也能護腦、防中風」,富含超多營養素被稱為「牛奶魚」?

冬天來碗溫熱的虱目魚湯,不只富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等,營養價值很高,就像是牛奶般被視為優質營養品,所以又有牛奶魚(milkfish)之稱。醫師也激推 4 大營養,對老人小孩都有幫助。

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