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本週美食界精彩不斷,從話題新品到限量佳餚,讓饕客目不暇給!韓國「裸感蛋糕」開幕掀起草莓甜點熱潮,日本「挽肉と米」全球最大店進駐台北,打造漢堡排饗宴;王品「阪前鉄板焼き」推出新年套餐,以稻燒和牛與龍蝦二吃滿足饕客味蕾;台北「旺盛苑」則以日本直送和牛創造進階燒肉體驗。六大亮點,一起回味本週的美味話題吧!
本週,美食圈熱鬧非凡,六件重大事件吸引目光!從「雙月」進軍全球、日出與翰林茶館的珍奶併購大戰,到《米其林》1月新星榜公布,各路美食爭奇鬥艷。此外,東京銀座奢華甜點品牌「金田屋」即將登台,台北頂級Buffet「饗饗」爆發食安危機,令人憂心。最後,米其林名廚林明健推出全新麵店,展現亞洲麵食的新高度。
年底的美食圈熱鬧依舊!CAFE!N攜手韓國人氣插畫家推出聯名驚喜,以充滿活力的設計為年末增添繽紛色彩;起家雞與達美樂強勢合作,推出爆濃起司炸雞,讓今晚的選擇不再煩惱。而冬季不可或缺的火鍋,新開幕的Shabu Zen率先掀起台北頂級火鍋大戰,以極致湯頭征服味蕾。
本週美食界話題不斷,Lawson無望進軍台灣,讓人深思全球品牌拓展的挑戰;而UberEats與Foodpanda的合併計畫則掀起外送市場的壟斷與勞權討論。另一方面,無菜單日料「鮨崤」憑獨到設計榮獲國際大獎,再次證明美食與美學的交融魅力。
本週美食圈熱點不容錯過,五大話題席捲味蕾!東京最強早午餐「Mercer Brunch」登陸台北,台北晶華攜手韓國人氣美食tac.seoul推出快閃「塔可吧」。板前名廚鍾謦謙創立新品牌「壽司謙」,大閘蟹與白松露結合的極致美味備受矚目。本週的美食冒險,即刻開啟!
本週美食圈熱鬧非凡,不僅有南部手搖茶品牌「八曜和茶」北上開店,引發台北人瘋狂排隊;麥當勞「鬆餅堡」的限量登場也掀起了晨間美食風潮。此外,經營27年的經典餐廳「欣葉日本料理」無預警歇業,令老顧客們不勝唏噓。高檔日本割烹料理也成為亮點,「Ajimi 割烹味美」的台北首店以及「辰割烹」的秋蟹季限定菜色都吸引饕客們前往朝聖。
本週美食界充滿話題亮點,台北人氣甜點品牌But.擴展到台中,以「奶油飯店」名義呈現仿飯店風格的甜點空間,吸引眾人目光。同時,日本米其林拉麵Tsuta宣布2025年回歸台灣,勢必引發排隊熱潮。而亞洲50大咖啡館Fika Fika也在台北推出新品牌SHIU XIANG,以精品咖啡體驗迎接老顧客。高雄日航酒店首次進駐台灣,主打日式細膩服務與優雅環境。最後,台北君悅攜手La Mer推出六道法式套餐,融合頂級食材與保養品牌特色。
美食新品每天都有玩不完的新創意,帶給各位吃貨不一樣的新驚喜,本週六大美食大事分享給你!京都蛋包飯之神快閃登台,報名火速額滿;高雄永心鳳茶新品牌「浪際」進駐大港;香港米其林二星餐廳「潤」進駐寒舍艾美酒店,呈現粵菜與異國食材結合的饗宴;Popeyes第二家門市進軍大巨蛋商圈。
一日三餐吃什麼?各大餐廳品牌紛紛推出美味來搶客人,這週有哪些「美食大事」身為吃貨的你不能錯過!蔬食飲食當道,「小小樹食」展店微風南山首度推出早污餐系列,香港首間綠星「Roganic」登台一個月;被稱為最強手搖的「八曜和茶」將拓店台北。這週還有哪些美食大事紀跟著《Bella儂儂》一起看。