• 嘉義咖啡店「Dadala」也是日系文具藏寶庫,獨門咖啡特調加玄米冰淇淋、梅酒,小店東西不簡單!

    • by Edward
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    一直都有點「安靜」的嘉義,在過去一年間變了很多,也冒出不少風格小店,就如同位於延平街巷內的迷你小店「DADALA Cafe & Stationery」。這兒不只賣咖啡,還販售許多特別的日本文具。所以咖啡香、文具香──聞見兩者的風格生活家當然都被吸引而來。

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    開在咖啡店裡的文具店

    source:Ig@pong.116

    關於「DADALA Cafe & Stationery」,它的自我介紹通常是「一間開在咖啡店裡的文具店」,你可以在文具行裡喝咖啡、在咖啡廳裡買文具,兩種商品同時是主角,誰也不搶誰的戲。一眼望去就知道是一家溫暖的小店,玻璃門上的四張臉即是店內的幾位成員──還有可愛的店狗和小小孩,這讓店裡多了一點活潑的氣氛,也是令許多顧客回想起來莞爾一笑的地方。

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    特殊文具選物──來這裡挖寶!

    source:DADALA文具咖啡店

    2012年開業的DADALA原本是早午餐店,後來才逐漸加入進口文具販售,成為現在我們見到的特色小店。走進就要被滿滿的文具包圍,映上了黃光,有種靜謐的、被擁抱的感覺。這些文具選物,兼具美觀及實用性,在一般的店家很難找到。膠帶、鉛筆、剪刀、筆記本…...每個角落都值得仔細欣賞、挖寶,若是文具愛好者,想必這裡對你來說是天堂。

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    咖啡要加什麼?玄米冰淇淋、梅酒

    source:DADALA文具咖啡店

    這裡也是咖啡愛好者時常駐足的地方,菜單上有非常多品項供選擇。拿鐵、美式是基本,搭配甜點很合適;好技術的手沖咖啡帶你領略單品咖啡豆的深度。特別的則有「米淇淋咖啡牛奶」和「梅。有咖啡」,前者是玄米義式低脂冰淇淋結合咖啡牛奶,口感清爽,嘴裡還咬得到米粒,老闆直說點這杯最超值;後者將帶有烏梅風味的肯亞咖啡豆與日本梅酒做組合,杯緣抹上鹽、糖──該說是咖啡還是調酒呢?在文具堆裡微醺一下,想來真是個奇妙的體驗。

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    手工甜點,開滿花草

    source:DADALA文具咖啡店

    剛剛提到的義式「玄米冰淇淋」是老闆的秘密武器,它也被夾進了軟法麵包裡,成為另一道人氣甜點「酥烤軟法米淇淋」。除了菜單上的甜點,還有「假日限定款」,如「焦糖生乳蛋糕捲」奶油綿密、香氣充足,以一片片的褐色焦糖碎片做苦甜的點綴;或是酸甜的「芒果卡士達塔」,是夏季滋味。許多甜點都加入了水果、花草的元素,創造味覺的多層次;咖啡則多以清亮的酸為特點──再加上文具選物,DADALA很清楚自己的定位,這樣的定位同時是老闆的熱情所在,這讓嘉義這一隅,永遠有盞溫暖的燈光常駐。

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    【Dadala cafe&stationery】

    地址:嘉義市東區延平街219號

    營業時間:14:00-22:00(周三、周四公休)

      

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