各位鰻魚控們，想吃最正宗的鰻魚不用飛日本啦！日本150年老店「料亭三角」將插旗台北車站美食行列啦！帶來全新品牌「鰻魚三角」使用日本傳承百年的秘傳醬汁製成的「鰻魚飯」，讓你一秒回到日式懷舊街頭！
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百年老店插旗北車
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來自日本的百年老店「料亭三角」將插旗北車美食戰區啦！將帶來全新美食「鰻魚三角」地點就選在台北車站，不只吸引轉乘火車的旅客，也提供熱愛美食的吃貨前來享用。「料亭三角」主打多方位日式料理路線，分別有炸豬排店「六代目三角」、烏龍麵店「金澤製麵處」，而台北則有鰻魚天婦羅蓋飯「三角守破離」，全新的「鰻魚三角」將帶來道地日本口味。
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道地日式鰻魚飯不用飛日本
「料亭三角」雖然已在信義區推出「三角守破離」，其主要販售品項為鰻魚天婦羅蓋飯，而這次帶來的「鰻魚三角」將完整專注在「鰻魚」身上，帶來最正宗的日式鰻魚飯口味。使用日本傳承百年的秘傳醬汁，配上當日嚴選現殺鰻魚，以最新鮮的時候蒸煮，再以炭火燒烤最高頂級的鰻魚，配上甜鹹的日式醬汁，彷彿讓人回到了京都街頭一般懷念。
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百年歷史靠的是獨門醬汁
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三角於1869年日本的富山縣創立，至今已有150年以上歷史，使用日本最正宗傳統的料理做法，帶給民眾最特別的日式料理饗宴，三角家最特別的是「秘制醬汁」的部分，獨樹一格的口味吸引一群死忠粉絲，旗下最有名的是從日本執輸台灣而來海津屋的「富山氷見烏龍麵」，清爽口味更在台灣打開一片市場。
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