• 夏季5大水果熱量揭曉!火龍果排毒助減脂、百香果開胃解便秘、甜度高卻低熱量的黑馬是它

    • by Frances
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    在台灣一年四季都有美味的水果吃,而一到夏天,不僅是西瓜、荔枝、火龍果的熱門產季,芒果更是大人小孩都愛的熱帶水果之王!飯後吃水果助消化看似健康,但營養師余朱青也提醒大家,每天2~4份水果,一份為一般飯碗8分滿為佳,控糖、控體重的朋友更要注意份量,同時也幫我們整理出了13種夏季水果的熱量排行榜,並從中推薦5種高營養水果,一起來看!

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    source:余朱青 營養師

      

    1.荔枝

    source:Getty Images

    楊貴妃最愛吃的荔枝,香甜飽滿的果肉,這個夏天搖身一變成為飲品界主角,從龜記、可不可、不要對我尖叫等都接連推出了荔枝系列飲料,茶香回甘搭配荔枝酸甜喝下去透心涼,但以水果來說,荔枝每100公克有68大卡,熱量其實不低,一次吃太多還可能導致上火,因此吃的時候一定要有所節制。

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    2.芒果

    source:Getty Images

    夏天水果怎麼能少了芒果!不僅是刨冰口味的期間限定,冰涼直接吃和打成芒果牛奶都超消暑,土芒果和愛文芒果也都有各自愛好,而以常見的愛文芒果來說每100公克約為42大卡,香甜美味總讓人誤以為它熱量高,但其實不然;而土芒果明明吃起來偏酸,但熱量卻有54大卡,碳水化合物也相較愛文高,營養師則藉此告訴大家「口感越甜的水果,熱量卻不一定越高」!

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    3.火龍果

    source:Getty Images

    火龍果常見有紅肉和白肉兩種,富含花青素、鈣磷鐵、鉀等礦物質,以及豐富水溶性膳食纖維,營養價值非常高,紅肉火龍果每100公克為50大卡,其中鉀能幫助著身體排納、消水腫;高出地瓜五倍的膳食纖維,還能促進腸胃蠕動、讓排便更順暢,減脂又排毒,還能養顏美容,連藝人大S的瘦身菜單也有它!對女性來說簡直是水果聖品~

      

    4.百香果

    source:Getty Images

    夏季飲品中的百搭配料百香果,不僅散發陣陣熱帶果香,酸V酸V~好滋味更是天氣熱低食慾人的開胃聖品,加在生菜上做為沙拉醬也很清爽美味,建議選擇外皮顏色深的更好吃。百香果的熱量為每100公克64大卡,膳食纖維5.3公克甚至高於火龍果的4倍,百香果膳食纖維主要來自其種子,所以吃的時候別只吃果肉又把籽吐掉啦!

      

    5.西瓜

    source:Getty Images

    以前在鄉下還會有人把西瓜放在河水裡冰涼,幾個小時過後直接剖半用湯匙挖著吃,也許是心理作用總感覺這樣吃西瓜特別涼爽~被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜,水分含量佔西瓜整體約94%,香甜多汁不僅有消暑解渴的作用,更不含膽固醇和脂肪,紅色西瓜每100公克甚至只有33大卡,是夏季水果中的低熱量黑馬,由於肉多汁甜常讓人以為熱量高,現在請別再誤會它。

    source:余朱青 營養師

      

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