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「三民紅燒肉」位於板橋三民路的巷弄內,是沒有招牌的低調老字號,卻在用餐時間人潮絡繹不絕。招牌的紅燒肉,搭配配菜和熱湯,是一種熟悉的溫暖。
台北有許多隱藏版的滷肉飯名店,各具特色,從巷弄小店到夜市攤位,都能找到令人難忘的風味。無論是「高雄一品」的膠質滿滿滷肉飯,還是「南機場夜市」曉迪的濃郁滷汁,都讓人一試成主顧。而在萬華的「豐原排骨酥麵」,除了湯頭清甜的排骨酥麵,滷肉飯也非常銷魂,以下8間台北滷肉飯請放到口袋名單內。
比起台南,許多人認為「嘉義」的美食密集度也很值得被稱為美食之都。多家老店憑藉真材實料與美味的傳承屹立不搖好幾代,而哪些美食是必吃?跟著在地人的口袋名單一起吃,這十間老店不允許你錯過!不只御香屋,復古味十足的「七彩冰果室」也很值得你一試;嘉義必吃的「魯熟肉」你吃過嗎?
每當到了下午,總是會忍不住想要吃點什麼小東西,小小的紅豆餅相信是很多人的首選下午茶點心吧~新北「點點小食光紅豆餅」有20多種口味,用料不手軟,飽到不行的紮實內餡,咬下去就爆漿。重點是價格讓人心動呀!多元化的口味,又是銅板價,這種高CP值的下午茶點心,你還不去嚐鮮嘛!
花蓮眾所皆知的名產就是麻糬,每次來到這裡,總能看到人手一袋的麻糬,來到這裡玩,沒帶一包,似乎覺得哪裡怪怪的呢?人們都說,好吃的美食藏在巷弄裡,今天跟著儂編一起來看看這間連在地人都推薦的45年老店的手工麻糬店吧!
說到善導寺美食「雙月」絕對榜上有名,但旁邊的「忠青商行」美味程度一樣不遜色!以眷村菜色做改良,看似家常口味但卻很有個人特色。若你對台南的蝦仁飯心心念念,忠青的口味直接贏過排隊名店一大截,還有「家傳爛肉飯」一夾就化開的滷肉,不管是配飯、配麵都適合,又或是只有在拉麵店才能見到的「雞白湯」在這也變成餐桌上的主角!
從日治時期發展至今的台中市公有第五零售市場(簡稱第五市場),由樂群街、自立街及大明街組成,旁邊圍繞著忠孝國小、台中教育大學。裡頭全是道地的銅板價小吃,飯糰、麵線、鹹湯圓和紅茶冰等應有盡有,早、午餐都可以在這裡解決!對台中人來說,最在地的樣貌不是勤美綠園道的文青感,也並非國家歌劇院的氣勢磅礴,而是那一個個從小陪著家人去的傳統市場。第五市場曾被作家劉克襄比喻為「舊城的心肺」,統一整齊的招牌、亂中有序的攤位,道地美食更是一籮筐,以下就為大家精選幾個在地人推薦的店家,給你滿滿的台中味!
萬華在地20年儂編再次真心推薦!潛伏在萬華在地社團「我是萬華人」冒著被退群組的風險,還是要來跟大家分享一下在地人才知道的「萬華平價小吃」,就先由美食多到吃不完的華西街、廣州街夜市開始,想在情人節來龍山寺拜月老得夠是不能錯過!不會撞口味的冷滷味、超浮誇蚵仔煎或是讓人難忘的鹹酥雞這裡通通有!
趁著端午節前夕,儂編特別蒐羅了從北到南的各式名粽,台南府城作為美食之都,自然不能錯過,第一站儂編起了個大早,來到位在成功路上凌晨5:00開始營業的「 明和菜粽」,一嚐這個在網路上號稱「史上最難買」、「有錢也買不到」的幽靈粽!
人人瘋搶的一禾堂限量海鹽奶油捲,近期推出以羚羊角造型結合松露餡,製成的「海鹽羊角」造型麵包,光是這超萌的外型,儂編就想衝一波買起來了啦!超可愛的羚羊包裝,搭上長達22公分的羚羊角,真的讓人少女心大爆發(社群文發起來)~而且平時跟儂編一樣喜歡啃牛角麵包那脆脆的角,這長達22公分的羚羊角,包你啃得夠啦!而中間圓滾滾的部位有海鹽豆乳奶油捲的口感,包覆著松露餡、波特菇相當豐富,聽到「松露」是不是第一個反應這應該貴桑桑,平價的它竟然只要銅板價!還不團購團起來~