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從高空景觀系的 CAFE ACME mini、日洋混血的 青春漢堡 Aoharu Burger,到Tiffany夢幻宇宙的 Blue Box Café,信義區的早午餐早已超越「吃飽」本質。本篇嚴選15間信義區早午餐推薦,無論你是健康控、甜點控,還是大口吃肉派,都能找到專屬的晨間靈感。
來自福岡的I’m donut?在東京、大阪爆紅,不只改寫了甜甜圈的定義,更掀起一場從東京蔓延全日本的「柔雲系甜點」風潮。每日限量、開店即秒殺,只為那一口輕盈鬆軟、驚喜連連的療癒魔法。它終於降落台北,以設計與味覺雙重高規格,開幕前帶各位搶先開箱!
2025世界50最佳餐廳榜單出爐,第一名由秘魯日裔主廚領軍的「Maido」拿下,以獨特的日秘融合料理擄獲人心。本次名單內亞洲餐廳勢力崛起,一共有14家餐廳躍入前50名,其中曼谷就佔6席,成為最全球最多入榜的城市。
台灣美食版圖再添亮點!2025年6月《米其林指南》公布全新入選名單,台北、高雄共五家餐廳獲得肯定。入選名單橫跨粵菜、壽司、天婦羅、在地海味與老派酒家菜,有主廚以巧思翻玩廣東經典,也有日料職人每週空運漁獲、精雕細琢;更不乏百年老店以代代相傳的手路菜站穩腳步。
本週美食圈熱鬧非凡,韓國Les Amis Honnetes首度快閃晶華,掀起「可頌鯛魚燒」搶購潮;東京君悅牛排名店The Oak Door空降君悅,北海道F1牛排香氣逼人;嘉佩樂Mizue更請來關西壽司名師弟子坐鎮,演繹最極致的日料侘寂美學,以下5件大事帶你一次看。
龜記跨界玩出新高度!攜手鐵板料理名家「犇」,以私廚精神為靈魂、世界級食材為主角,打造全新品牌「私・犇鐵板燒」,首店落腳信義巷內。開幕主題《南法海岸 Coastal Cuisine》以海鮮Umami為核心,以三款專屬冷翠茶取代傳統酒水,讓每一口茶成為味覺節奏的轉場。
當《米其林》餐桌走進藝術殿堂,台北市立美術館率先實現這場味覺與視覺的跨界共演,成為全台首座引進星級餐飲團隊的美術館空間。「Bonami」與「Rolling Dough」從法式家常料理到精品可頌,在北美館南門二樓展開一段專屬台北的城市風味旅程。
在新北中和,有這麼一間沒有網美牆、也不愛搞噱頭的小鍋店,卻能一開就是15年。「喜鍋屋」,是當地人一提到晚餐想吃什麼時最自然的答案。從蒜香四溢的招牌蒜蒜鍋,到臭到不行的臭豆腐,每一鍋都讓人吃出熟悉的溫暖感。
併吞Foodpanda失利後,近期又因調整UberOne會員方案、削減福利被指「變相漲價」激起投訴。免運門檻提高、補償取消、折抵縮水,無一不動搖消費者信任。在數位平台壟斷逐漸成形的當下,這場由北市府出手調停的衝突,消費者又該如何自保?
從東京渋谷到大阪梅田,蛋香四溢的「蘋果樹蛋包飯」是無數日本人心中那一份熟悉的洋食日常。今年夏天,這家擁有超過百家分店的蛋包飯專門店終於登陸台灣,首店選址南港LaLaport,帶來多達200種變化的滑嫩蛋包飯體驗!