• by Maureen
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• 21 Feb 2026
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• body&soul

• #木耳
• #黑木耳
• #養生觀念

養生觀念普及，除了透過維他命補充營養，多數人也崇尚生活中的食補哲學。其中時常被作為菜餚中小配角的「黑木耳」，則是我們容易忽略的超級食物！素有民間黑金之稱的「黑木耳」，不只在中醫觀點裡是養腎益精的好食材，對於營養學來說也兼具控糖、穩定腸道健康等多項營養價值。現在就跟著專家觀點一起來了解，木耳養生法則。

• by Maureen
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• 07 Jan 2026
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• body&soul

• #健康養生
• #冬天養生
• #中醫養生

在養生風潮盛行，民眾對於健康飲食的觀念也越來越成熟，其中「以顏色挑食物」更是近年辨別時才功能性與營養價值的入門法則。然而在眾多色彩食物當中「黑色食物」正悄悄成為飲食版圖中的超級選項！從抗老、護眼到補腎強身到底黑色食物的好處有哪些？日常又該怎麼吃、怎麼選？現在一起透過專業中醫觀點與營養學，深入了解「黑色食物」的養身攻略。

• by Maureen
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• 27 Jan 2025
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• body&soul

• #健康飲食
• #專業營養師
• #養生觀念

冬天氣溫低讓人食慾望增加、運動量降低，尤其台灣日夜溫差大的特性，更容易提升心血管疾病的促發率。想於冬季落實養生、補足健康弱點，首先得從「吃對營養」做起！這回特別請教專業營養師－張家榕Angela精闢分析：冬天營養攝取5大重點。