找到了 8 個關於 #老字號 的文章

【食間到】萬華古早味甜點「北港甜湯」立足華西街70年,內行人必點米糕粥

【食間到】萬華古早味甜點「北港甜湯」立足華西街70年,內行人必點米糕粥

在必比登小吃雲集的華西街夜市裡,「北港甜湯」靜靜飄香超過70年,是在地人從小吃到大的甜點老招牌。除了人氣燒麻糬,最讓內行人念念不忘的,是那一碗外地少見的「米糕粥」看似平凡,卻藏著老萬華人的冬日記憶與職人心意,一入口瞬間讓人懂什麼叫做時間煮出來的甜。

台北西門町必吃老字號美食10選:運將最愛「施福建好吃雞肉」,隱藏在大樓裡的「香滿樓」脆皮乳豬很銷魂

台北西門町必吃老字號美食10選:運將最愛「施福建好吃雞肉」,隱藏在大樓裡的「香滿樓」脆皮乳豬很銷魂

在台北西門町這個繁華的地區,隱藏著許多歷史悠久的老字號美食,見證著這片土地的文化與變遷。從經營超過四十年的「香滿樓」提供令人垂涎的燒賣和脆皮乳豬,到深受當地人喜愛的「施福建 好吃雞肉」,每一家餐廳都蘊藏著獨特的風味和故事。無論是冬天必吃的沙茶火鍋,還是經典的虱目魚料理,西門町的老字號美食讓每位饕客都能找到屬於自己的味道,以下這十家在地人也很推薦的西門老字號美食推薦給你。

老店變年輕!西門日本料理老字號「大車輪」,全面換新「輪輪1976」茶酒餐廳,進軍信義商圈

老店變年輕!西門日本料理老字號「大車輪」,全面換新「輪輪1976」茶酒餐廳,進軍信義商圈

西門50年老店「大車輪」是不少老台北人的回憶美食,本月不只進駐信義商圈。老店換上圈新面貌變年輕,由新一代推出全新品牌「輪輪1976和食茶酒駅」以復古又時髦的日式車廂新樣貌,跳脫台北人對老店的新印象。把老店經典菜色結合和洋食風格,保留美味懷舊的成分,整體顏值大提升!

「滿漢大餐」紅什麼?傅培梅發明、靈感來自美軍糧食...7大秘密認識這碗紅了40年的“高級”泡麵!

「滿漢大餐」紅什麼?傅培梅發明、靈感來自美軍糧食...7大秘密認識這碗紅了40年的“高級”泡麵!

「泡麵」幾乎是台灣每個家庭必備糧食之一,有時吃泡麵不是為了省錢,而單純「就是想吃」。那麼你最愛的泡麵又是哪一款呢?是經典不敗的統一肉臊麵,還是小而巧的來一客呢?說到這,那可不能不提到連歐美饕客都瘋搶的泡麵常青樹「滿漢大餐」!滿漢大餐到底有多好吃?從麵條就藏有伏筆,聞到滿漢大餐會「分泌口水」竟是藏有小巧思?身為愛吃泡麵的台灣人7個有關滿漢大餐的小秘密你不能不知道!

台北西門町「建宏牛肉麵」不敵疫情結束營業!米其林必比登認證人氣宵夜,老台北人的回憶再見

台北西門町「建宏牛肉麵」不敵疫情結束營業!米其林必比登認證人氣宵夜,老台北人的回憶再見

今天雙北餐廳內用正式開放,到第一天就傳出壞消息!台北西門町老字號24小時美食「建宏牛肉麵」無預警宣布正式歇業,不敵疫情收攤美食再+1。曾得過米其林必比登推薦,也是國外觀光客最愛牛肉麵之一,更是老台北人半夜不知道要吃什麼的依靠,如今傳出歇業消息,震驚一票死忠粉絲啊!

亞洲50大最佳餐廳前哨戰!2021「亞洲之粹」台灣搶下4名,台北晴光市場「黃記魯肉飯」登上國際

亞洲50大最佳餐廳前哨戰!2021「亞洲之粹」台灣搶下4名,台北晴光市場「黃記魯肉飯」登上國際

有著美食界奧斯卡之稱的「亞洲50大最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants)將於3/25公布2021最新名單,與往年較不相同的是新增了「亞洲之粹」(Essence of Asia)的項目,一共網羅亞洲20個國家及多達49家餐廳入榜。首年的「亞洲之粹」獎項,台灣就有4家餐廳入圍,最受矚目的就屬於台北老字號「黃記魯肉飯」!

台南果汁店推薦「清吉水果行」!府城人來這下午茶,內行必點剉冰加手工布丁

台南果汁店推薦「清吉水果行」!府城人來這下午茶,內行必點剉冰加手工布丁

台南人的下午茶不在咖啡廳,在水果行裡。「清吉水果」吃的就是這種老派浪漫,是拜訪府城一定要體驗的文化。新鮮現切的水果盤、果汁、剉冰──老饕大力推薦你一定要加顆布丁,再告訴你附近的觀光客美食很多,但這家倒是其中幾間當地人會定時報到的地方。

六張犂饅頭店紅到被請進Sogo BR4,爆漿芋頭或是經典棗泥任你挑!

六張犂饅頭店紅到被請進Sogo BR4,爆漿芋頭或是經典棗泥任你挑!

美食總是老的好,不只好酒會越陳越香,當然老店也不會讓我們失望!位在信義區的經典老字號「六張犁饅頭店」首次進軍百貨公司,地點就選在SOGO 復興館,想吃爆餡芋頭包或是經典棗泥包,這回在東區就能吃到,除了經典饅頭老店外,大稻埕百年餅店「李亭香」,以及日據時代就創立的「東和製油」,都一併進駐SOGO!

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