• by John
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• 06 May 2024
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• #詹記麻辣鍋
• #詹記西門大世界
• #詹記西門店

台灣人有多愛吃麻辣火鍋相信已經不需要儂編多加贅述，每個人心中也都有個幾家最愛的口袋名單，但相信「詹記麻辣鍋」絕對是不少人心中的前幾名。1994 年創立於新莊的詹記麻辣鍋，以麻而不辣、溫潤順口的台式麻辣湯頭，結合滑嫩鴨血與入魂豆腐，成立至今已擄獲不少火鍋控，甚至被譽為「台北最難訂麻辣鍋」，除了新莊店與敦南店外，近日再次宣布進軍台北觀光勝地：西門町，開立旗下第 3 間店「西門大世界」！

• by John
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• 26 Feb 2024
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• #優喜鍋物
• #台北火鍋
• #台北美食

平常吃鍋你比較喜歡重鹹爽口的麻辣鍋，還是溫和順口的昆布鍋？火鍋控又有新選擇啦！位在台北市府站的「優喜鍋物」，主打香濃滑順的雞白湯，除了豐富的膠原蛋白與滿滿的鮮味外，更有全台獨創的「全雞燒鳥鍋饗宴」，難怪才開幕不到一年，每到用餐時刻總是一位難求，更在 Google 近五百則評論中拿下 4.9 顆星的超高評價，有哪些必吃亮點就讓儂編帶大家一次看！

• by Jess
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• 06 Nov 2023
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• #台北石頭火鍋
• #台北火鍋推薦
• #南京西路商圈

號稱是全台第一家石頭火鍋、位在南京西路上的「天喜迷你小火鍋」，經過夏天三個月的整修，終於趕在入冬前宣布重新營業，讓想念老味道的饕客終於可以一解嘴饞！

• by John
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• 14 Jul 2023
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• #金月日本鍋
• #燒肉職人
• #台北火鍋

火鍋一直是台灣人聚餐約會最喜愛的料理之一，燒肉職人繼創立「燒肉擔當」後，今夏再推出精品級火鍋品牌「金月日本鍋料理擔當」，選用優質海鮮與肉品，獨創懷石料理中的前菜「八寸」作為套餐開場，加上慢熬清甜的涮涮鍋為招牌。除此之外，鍋底還能選擇日本百年「土佐酒造」的聯名清酒入湯，還有整塊A5和牛下鍋的壽喜燒，深深抓緊老饕們的胃！

• by FunNow
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• 19 Jun 2023
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• #火鍋推薦
• #石頭火鍋
• #美食

除了涮涮鍋、麻辣鍋之外，台灣人最愛的肯定就是石頭火鍋了！石頭火鍋價位通常不會太貴，月底想要吃好一點的時候也是一個好選擇～但是台北 石頭 火鍋這麼多，怎麼選才不踩雷？不在台北的話哪裡有好吃的石頭火鍋？今天就讓小編來幫你解答！

• by John
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• 07 Dec 2022
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• #如嬌花膠雞
• #台北鍋物
• #台北火鍋

又到了適合吃鍋的季節，但是有些鍋物每次都吃到口乾舌燥，吃完又只剩下滿滿的高熱量與罪惡感，讓人每次要吃之前都必須三思...但是近期在台北中山區新開了一家名為「如嬌 花膠雞·鍋物」的店家，以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，將能養顏美容的「花膠」入鍋，搭配頂級肉品、鮮活海鮮，不但吃完大大滿足，還會越吃越漂亮，真的是在這個寒冬前下的及時雨啊！