• 找到了 2 個關於 #水果酒 的文章

    水果酒製作掌握5步驟!伏特加浸泡風味最乾淨,但浮出「這些顏色」請作廢

    防疫在家無事可做?什麼居家料理早膩了,星級飯店的美食你也提不起興趣。告訴你一個老方法──酒精,但這次你要自己做!關於「浸泡酒」你懂多少呢?只要有新鮮的水果和基酒、乾淨容器,其實「水果酒自製」一點也不難。這個月會不會解封先別有太大期望,做好眼前這杯酒,一起喝,一起等待世界太平的時候。

    萬華美食推薦「濟善老麵」,雞湯拉麵加水果酒?超神秘「黑羽2.0」一天限定10碗!

    在台灣,愛拉麵的人多。關於「正宗」、「道地」的重要性,大家各有所見,足夠爭論好些時間。萬華巷弄間的「濟善老麵」,倒是將台灣元素做得很有趣。主打「淡麗系」的雞清湯拉麵,能加入水果酒與柚子胡椒做出不同階段的吃法;最令人熱議的是打入皮蛋的「極黑羽2.0」,很神秘,一天只限賣十碗。

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