• by Nick Su
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• 15 Oct 2024
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• travel&foodies

• #台北寒舍艾美酒店
• #寒舍食譜
• #米其林二星

為搶攻高端餐飲市場，台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳將於2024年10月18日與19日推出「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴。

• by John
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• 29 Jul 2024
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• #RAW
• #米其林二星
• #Fine Dining 餐廳

餐飲界震撼彈！曾多度拿下米其林二星、號稱全台最難訂的 Fine Dining 餐廳 RAW，今日負責人江振誠召開國際記者會，宣佈將在年底結束營業，消息一出震驚全台老饕吃貨，江振誠除了公布最後菜單，也宣布未來將會轉型成幕後，希望能將 RAW 改造成餐飲學校，培育年輕新一代的廚師。

• by Yui
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• 01 Nov 2022
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• travel&foodies

• #祥雲龍吟
• #米其林二星
• #日本料理

連續5年獲米其林二星殊榮、總是一位難求的日料餐廳「祥雲龍吟」宣布暫停營業，將營業至11月30日，之後要再吃恐怕要再等上一段時間。消息一出讓許多老饕們紛紛哀號，究竟這才間五度摘星的人氣名店，為何會想「休息一下」呢？

• by Naomi
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• 25 Aug 2021
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• travel&foodies

• #米其林
• #米其林一星
• #美食

繼上週米其林必比登公布後，本日米其林名單正式公佈，麻煩各位老饕的美食清單請更新！本屆2021米其林名單是歷屆以來最多入榜的一次！而今首顆年三星由「頤宮」連續蟬聯4年獲得，而二星共8家、一星則有25家，一共34家成為歷屆最多摘星餐廳的一屆。除此之外，更破天荒宣布將於2022年「米其林指南」正式加入台南、高雄。

• by Nick Su
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• 15 Dec 2020
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• travel&foodies

• #鮨增田
• #增田勵
• #小杉秀樹

在日本東京享譽盛名的米其林二星餐廳「鮨增田」 (Sushi MASUDA) 移師台北進駐文華精品歡慶週年，創店主廚增田勵特別自日本來台，與台北駐店主廚小杉秀樹四手聯烹，獻上期間限定的江戶前壽司食藝之美。