• 【基隆人帶路】「大世界傳統燒烤」飄香40餘年!從老戲院轉角攤車賣到實體小店,微焦炭香味始終讓人念念不忘


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    天冷下班的夜晚,是該讓自己的胃小小放縱下,買幾串燒烤回家,邊吃邊追劇。基隆在地老字號「大世界傳統燒烤」,從我有印象以來,少說也有3、40年以上了吧,雖然我是最近才“比較”會頻繁地去買,但那烤得微焦的炭香味,就是這麼讓人念念不忘、時不時就想買來解饞。

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    基隆最輝煌的電影院時光

    Source:基隆秀泰影城

    不若現在只剩「秀泰」一枝獨秀,國中、小時期應該算是基隆電影院數量最巔峰時期,印象中就有在我家三沙灣這附近隨時想看就走去的「統一」、播二輪片的「遠東」、快靠近市區田寮河的「新樂」,而時間再更早些,在尚未有「秀泰」進駐、也就是基隆目前最高建築「皇冠大樓」被建蓋以前,這裡更是一間叫作「大世界」的戲院舊址。而據篇網路報導甚至寫著:「基隆極盛期曾有過“15家”電影院!」小小基隆塞15家?也太狂!想當年,我也曾經歷過一小段看電影前全場要起立唱國歌的時光呢,還真是歲月不饒人。

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    燒烤飄香40餘年的老字號

    Source:私人提供

    還記得,那時不管是要去「大世界」或「新樂」戲院看電影,一定都會先去隔壁馬路轉角處的碳烤攤車買上一、兩串我愛吃的猪血糕,或如果零用錢還有剩的話...當時覺得能點肉串來吃,可真是一種很奢侈的享受啊~無奈兩家戲院後來都因故陸續拆掉,燒烤攤沒多久後也不見了,本來還納悶:「生意明明很好,怎還會收掉?」
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    價格親民,烤功了得

    Source:克拉克的基隆小旅行 @IG

    好些陣子前,跟朋友經過信一路上的一間燒烤店時,他跟我說這間以前就在「大世界」戲院旁的路口轉角處擺攤,我整個人大驚一聲:「真的假的啦?」原來每次經過都覺得超~香~的這間「大世界傳統燒烤」,竟然就是我小時國小、國中去看電影時必買的燒烤攤?!當下突然真有種恍然大悟的感覺。



    燒烤店居然可以如此乾淨!

    Source:私人提供

    從一知道「大世界傳統燒烤」有店面開始以來,我便時不時就會去光顧、解解饞。而這幾次買下來的用餐感受,不單單只有好吃的烤物,包括老闆、老闆娘在內的全店員工們,無論在應對跟服務態度上也都很棒,常來的熟客會跟你博感情;初來的過路客也會跟你細心講解點餐程序,即便他們早就電話訂單接不完、店內客滿忙進忙出的,依舊不顯急躁、也沒露出什麼不厭煩的表情。雖是燒烤店,但環境始終保持乾淨、整齊,客人走了,會用消毒酒精好好將桌子擦淨不馬虎。



    念念不忘的燒烤味

    Source:私人提供

    數十年過去,儘管「大世界傳統燒烤」也已由二代接手,可不變的是,依舊是我記憶裡那股總烤得微焦的炭香味,好好吃啊~



    店名:大世界傳統燒烤
    地址:基隆市信義區信一路100號
    電話:0911-211-520
    營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

     

    【基隆人帶路】

    有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

    就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

    步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。


     

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