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即便疫情肆虐全台,依舊仍有品牌蓄勢待發,今年可說是台中的「美食之年」!眾多品牌紛紛搶著進軍台中,以日本美食為首就有REC Coffee、Ivorish、KOMEDA’s Coffee、Neko Neko Cheesecake等,台灣品牌當然也沒在客氣,本週最具話題的清水模咖啡店「YEN 円」,還沒開幕先爆紅,忌廉信義區人氣雞尾酒吧「WAT」也搶著進駐台中!
台中咖啡美店拍不完!今年下半年全新登場的「YEN 円」還沒開幕就已在Instagram上紅翻天,試營運期間更賣到沒貨賣的驚人佳績!絕美清水模3層樓建築,座落在台中街頭好醒目,「YEN 円」不只賣咖啡、賣甜點,更不定其展出當代藝術家作品,村上隆、KAWS,又或是連Dior都親點的藝術家Daniel Arsham作品都能看到,將攻佔台中最美咖啡店的寶座。
中山區赤峰街咖啡美店再+1!台灣飾品品牌「VACANZA」結合知名咖啡店「REEDS coffee & bakery」打造「Café in VACANZA假期咖啡町」,本月正式進軍中山咖啡戰場!外觀簡單帶點復古感美照拍不完,在這你不只能買到喜歡的飾品,你還能品嚐到濃郁的咖啡香。加入了Lotus比利時蓮花餅乾的漂浮咖啡讓你一杯不夠喝!
樹影搖晃的台中美術園道旁,悄悄生長出了一座新的藝文聚落:「留白空間 blank space」。四層樓的老宅,第一層是茶藝,第二白天喝咖啡、夜裡品酒,三與四樓是選物空間及藝文展區,作為「有機實驗基地」,要我們步入一種沉浸式的藝文體驗。經試營運,留白空間將於 10/16 正式開幕,令人期待未來會為台中──或台灣留下什麼樣值得停留的瞬間。
疫情期間飛不出國沒關係,日本名店直接幫你送到台灣來!今年不只眾多日系飯店選擇到台灣擴點,就連美食也不例外,今年年初福岡冠軍咖啡「REC coffee」就以華麗之姿降臨台中,一解台灣民眾無法飛去日本的懷念。而不到半年的時間「REC coffee」喜迎二店開幕,獨愛台中,地點就選在北屯區,將與台中咖啡名店一較高下!
你也喜歡「喫茶店」嗎?這種瀰漫著古色古香的咖啡廳,源自日本明治維新後接受西方文化所誕生的休閒場所,後來還傳進台灣,在100年前,這裡喝的是從歐洲進口的紅茶、咖啡,以及布丁、冰淇淋等西式甜點,雖然現在便利商店就能買到,但在當時可是超新潮的享受。此外喫茶店也是文人雅士交流的文化場所,相當有格調。當時營造出來的優雅氛圍,至今仍是許多復古咖啡廳模仿的典範。網購平台Pinkoi為慶祝十週年,嚴選品牌風味茶、咖啡飲品、精緻甜點還有復古風餐具,在家也能置身昭和風咖啡廳!
你知道每年的 10/1 是「國際咖啡日」嗎?這是起源於起源 1983 年、後來由國際咖啡組織(International Coffee Organization)所訂下的節日,最棒的就是世界各國的咖啡店都會推出優惠活動!每天一杯咖啡無法自拔的你,對咖啡有多少了解呢?讓儂編告訴你以下 7 個常見的「咖啡誤解」,別再誤會咖啡會上癮、解酒還是害你長不高啦!
上個月,來自新加坡的人氣咖啡「Flash Coffee」登陸台灣,以中山區行天宮為第一個據點,而短短不到一個月的時間,火速開設第二家分店,地點就選在同樣熱鬧的信義區。提前預訂快速取貨,將成功打入上班族群,而Flash Coffee二店跳脫外帶店模式,還有新增座位讓客人可以坐下來好好品嚐,更獨家帶來全新甜點,將打入信義區咖啡廳的行列!
「CAFE!N」真的是最會推聯名的咖啡品牌了!繼開幕時與川久保玲御用畫師Filip Pagowski推出細聊超潮單品後,今年疫情期間更與台灣時裝品牌「WISDOM」推出超時髦「INLIFE系列抗疫組」。而本周再推超狂聯名啦!這次與大朋友小朋友最愛的「三麗鷗」合作,從包裝到杯具無一不看到凱蒂貓的蹤影,還有蝴蝶造型蘋果派等你來打卡!
全台灣最賺錢的咖啡店是哪間?「星巴克 Starbucks」絕對榜上有名,遍及全台超過500間門市,每年更是不段再新增拓點。來星巴克不再只是買一杯咖啡來提醒,更多是為了拍照打卡,像是社群平台上最火,由日本大師隈研吾打造的白色貨櫃屋星巴克「花蓮洄瀾門市」,你最愛的星巴克又是哪一家呢?儂編特蒐2021全新開幕的星巴克,讓你中秋連假來打卡!