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一碗熱騰騰的牛肉麵,是台灣人再熟悉不過的日常美食,近日更因新聞話題,讓全民對牛肉麵的關注度再次提高。但濃郁湯頭、大塊牛肉與澱粉組合,也讓不少正在控制飲食的人吃得有些罪惡。其實,從中醫角度來看,牛肉本身反而是具有補益性質的食材,真正左右一碗牛肉麵健康與否的關鍵,往往藏在湯頭、配料、調味,以及「什麼時候吃」。彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師專業指點:牛肉麵正確吃法、健康飲食觀念,依照季節與個人體質調整飲食對策,牛肉麵也能吃得開心又低負擔。
綠島擁有迷人海景與自然魅力,是旅人放鬆心靈的秘境,不僅風景如詩如畫,更藏有眾多必吃的早午餐與特色美食,今天就來幫大家盤點七家早午餐與好吃的特色餐點吧!
小編盤點了全台9間特色美食,這些店家不僅創意滿滿,還把傳統料理玩出新高度,保證讓你每一口都驚呼連連。你能想像雞排裡塞進干貝和蝦仁嗎?或者麻辣鍋的靈魂調味,竟然變成了甜點!更別說讓人又愛又怕的蛋捲臭豆腐,一邊臭一邊香,卻總是讓人忍不住再來一口。這些料理,不僅顛覆你的味覺想像,還絕對是打卡必備的話題餐點!
你喜歡老宅的歲月痕跡,還是日式喫茶的昭和美學?編輯整理全台10間充滿懷舊氛圍的咖啡館,有老屋改建的靜謐角落,也有充滿昭和風情的日式喫茶店,邀你來場復古系咖啡巡禮。
隨著越來越多韓星紛紛造訪台灣,每每都會造成話題,引發熱烈討論,而期間他們當然也不會錯過親身感受台灣獨特魅力,把握可以大啖美食的機會!本篇網羅了韓國偶像來台時,包括IU、孫藝珍、BLACKPINK、玉澤演等韓國大咖,曾經打卡分享的台灣美食有哪些,粉絲們也不妨跟著KPOP偶像腳步,親自用味蕾感受同樣的口味吧!
那個身價三兆的男人回來了!NVIDIA輝達創辦人「黃仁勳」近日抵台後的一舉一動皆是媒體甚至是百姓所關注的焦點,而他返台行程造訪的餐廳、在地美食更是瞬間成為話題熱點,本次儂編統整黃仁勳在台北的15家口袋名單,大家也都跟隨著黃爸爸的腳步一起朝聖了嗎?
終於開始恢復出國旅遊的風氣,身邊好多人都出國玩!你也開始踏上探索世界的旅途了嗎?歡迎你來台北玩玩!以下小編就介紹外國旅客來台北最喜歡的幾項美食,無論你是要來台灣玩,或是有外國朋友要來台北,都推薦你照著清單安排一場台北美食之旅!
繼本週「亞洲之粹」入圍名單揭曉後,有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」榜單出爐!今年邁入第9屆榜單由300位餐飲專業人士票選,包括美食評論家、主廚闆等組成。台灣比去年4席多了1席,一共5家餐廳入榜,最高名次由得獎常勝軍「Mume」拿下第15名的高明次。第一名則由香港的「The Chairman 大班樓 」奪下!
有著美食界奧斯卡之稱的「亞洲50大最佳餐廳」(Asia’s 50 Best Restaurants)將於3/25公布2021最新名單,與往年較不相同的是新增了「亞洲之粹」(Essence of Asia)的項目,一共網羅亞洲20個國家及多達49家餐廳入榜。首年的「亞洲之粹」獎項,台灣就有4家餐廳入圍,最受矚目的就屬於台北老字號「黃記魯肉飯」!
國境之南,恆春是一座古鎮,經過「南門古城」沿著大路走,兩排矮房內有間塗上該地日落風景的,是「麋谷」。前身是60多年歷史的老碾米廠,現在重生為販售烤飯糰、義大利麵的小店。店內可以看到完整的碾米廠老機具;「很時髦。」外國旅遊媒體Big 7 Travel形容,並將它選入了「全台最佳25間咖啡館」的第15名。