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上班族增肌減脂只能吃雞胸肉?周杰倫的健身教練親授:「13類常見外食」從便當店到火鍋店該怎麼吃!

在增肌減脂的過程中除了計算一天應攝取的熱量以及該攝取的各類營養,選擇原型食物、營養價值高,並減少攝取加工食物、不攝取過油的調味料也相當重要,以下列舉常見外食,並且依據各類食物提供大家選擇建議。

雞胸肉煮得又乾又柴!5種方法教你鎖住肉汁,吃起來更鮮嫩!

近年健身風潮吹起,帶動「雞胸肉」翻紅。根據統一超商統計,自 2018 年底販售的食品廠卜蜂、大成即食雞胸肉,不到一年的時間,銷量就突破 200 萬包;豬肉加工廠商台畜 2017 年於全家便利商店推出的雞胸肉,也以年成長率超過 100% 的速度,累積銷售超過 300 萬包。 想不到吧,如今站在風口上的「當紅炸子雞」不是鮮嫩、多汁的雞腿,也不是在鹽酥雞領域中有「七里香」之名的雞屁股,而是以往常被嫌棄乾柴、不容易料理的「雞胸肉」。

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