• 找到了 39 個關於 #咖哩 的文章

    【基隆人帶路】巷弄裡的小食堂「小腳落」!日式定食野菜豚、咖哩牛…吃出主廚心意,飯後甜點“蕨餅”勾起日本懷舊味

    基隆的巷弄間,總昰暗藏著有趣的小店驚喜,尤其在基隆市立醫院對面、往信一路114巷走進去的這一區塊範圍,別具悠哉氛圍。既有人「住」,就有「食」的需求,同樣位在114巷上、專販日式家庭料理的「小腳落」,2021年,由一對青年夫妻返鄉創業至今。餐點雖不至多,且都是簡簡單單的定食,但我卻能在這份簡單之中,吃出主廚老闆用心烹煮的食材原味,不自回味再三。

    【食間到】中山巷弄美食「beibei 咖哩」!超道地南洋香料咖哩,真材實料Google滿分評價!

    「咖哩」你屬於哪一派?是注重肉質的台式,還是重醬汁的日式?又或是香料味十足的印度咖哩呢?位在中山區巷弄內的「杯杯咖里 Bei Bei KAri」不走上面三款,而是推正宗馬來口味的「南洋咖哩」,真材實料的香料下足本製作醬汁,搭配上薑黃飯,一口入魂滋味彷彿讓你轉身來到熱情的馬來西亞!

    【基隆人帶路】從學生吃到出社會!「張仙燴飯」俗擱大碗,招牌燴飯、蔥爆雞飯到咖哩炒麵…每口都是家鄉的樸實味

    好久沒有來吃,昨晚工作結束後,克編我覺得,必需來這再次回味下這懷念的勾芡味。不是前幾篇文末結尾才寫道:「有些食物或餐廳,不用管好不好吃,因為就是記憶中的味道。」而位於基隆廟口及夜市之間的十字路口旁(在地名店「阿華炒麵」對面)的「張仙燴飯」,正是這麼一間伴隨我好長一段記憶情懷中的餐館。簡單、方便解飢、便宜、大碗、CP值高、出餐又快!「張仙」雖不是什麼一吃讚不絕口的高檔料理,但卻屬於我及不少基隆人們,多年吃慣的“家常味”。等疫情舒緩些,歡迎各路人來基隆嚐嚐吧~

    台南三井Outlet必吃美食推薦!「Suage湯咖哩」蟹膏湯底超濃厚、「勝勢日式豬排」三種肉品一次滿足

    台南三井「MITSUI OUTLET PARK」,即將於下週五2022年2月25日盛大開幕,目前為試營運階段,據估這兩天就湧入了超過四萬人次。台南三井佔地約5.9公頃,四層樓高的建築內,除了有不少國際服飾品牌、運動品牌外,餐廳與美食也是讓大家還沒開幕就搶先朝聖的重點之一,這次儂編就來推薦幾家必吃排隊美食!

    嘉義美食推薦「穀谷」,日式老屋裡的道地泰式咖哩,「吻仔魚烘蛋披薩」交融家常、異國風味

    老屋、日式、咖哩都還算流行的玩意兒,端一樣的菜,當然城市裡的美食行家就要嗅得出誰在廚房或環境上用過心。嘉義市的「穀谷」受歡迎,還在於它禪意的榻榻米、庭院,上桌的是香料味濃厚的泰式咖哩與手撕烤餅、創意披薩,但不刻意,只是很自然舒服的美食和環境。

    【克編雜記】基隆美食推薦5連發!寂人甜食、海那邊、默默吃、無招牌鹽酥雞…讓你邊吃邊看海,想直接定居在基隆

    台灣的新冠疫情漸趨緩,此前因應防疫措施只能外帶的餐廳或小吃攤,皆以陸續放寬限制,並適當採取社交距離、梅花座,以及隔板用餐…等內用方式進行,克編我也開始重回升級前的生活型態,在週末時出門走走晃晃,陸續在基隆各處探索個人覺得還不錯吃的在地美食,有文青咖啡店、銅板庶民小吃…昂貴跟便宜都有,而這幾次嚐下來,倒也遇上有幾間讓我吃後,心得滿滿,索性想著就乾脆紀錄在本輯《克編雜記》中,來,現在就跟著我一起往下滑看有什麼值得一嚐、甜鹹皆有的5間基隆美食吧〜(不過我先聲明喔〜好吃與否還是在個人,就是多提供一些自認還不錯的基隆美食清單供你們參考、選擇啦〜)

    麵包超人其實是普通人類!《麵包超人》動畫8個冷知識大揭密,麵包內餡不是紅豆是血?

    麵包超人可說是許多孩子們童年的回憶,總是帶著那個臉圓圓的、有著超大腮紅的頭打擊犯罪,遇到有需要幫助的人時,會毫不猶豫把自己的臉拆下來給別人吃?!不過現在回想起來倒是有點詭異啦XD這個英雄超人究竟藏著哪些秘密?今天編輯就幫大家一一揭密!

    肯德基超強新品「綠咖哩無骨脆雞自捲餅」登場!超高飽足感大胃王一定要來嚐試,套餐超值價只要189元!

    來肯德基也能吃咖哩?沒錯!你沒有看錯,肯德基這回真的來賣咖哩啦!繼讓饕客一秒心融化的「青花驕椒麻脆雞」後,這次再推超強新品「綠咖哩無骨脆雞自捲餅」,不管是單吃炸雞,還是包入捲餅內都超搭,吮指回味的美好滋味,讓人一秒就愛上!

    捷運善導寺美食推薦「温咖哩」!獨門「熟成咖哩」費時7天,「深海鮟鱇魚」一天限量10份!

    你對於咖哩的印象是什麼?是有媽媽味道的日式咖哩,還是有著濃郁香料味的印度咖哩?捷運善導寺站附近的「温咖哩」則顛覆你的傳統咖哩的想像!以25種以上香料做調配,獨門的「熟成咖哩」光是想吃你必須等上7~14天才能吃到,還有一款神秘的「深海王鮟鱇魚咖哩」每天只有限量10份,你想吃還不一定能吃到!

    百萬Youtuber日籍名廚MASA推調理包!炊飯、日式咖哩…4道地家常料理輕鬆上桌

    「大家好我是MASA!這次我想跟大家分享…」點開YouTube頻道「MASAの料理ABC」一位著帶著日本腔的爽朗大叔用中文解說一道道料理的做法,從和風到洋食,搭配著美味畫面,彷彿隔著螢幕都能聞到味道。不過現在想嘗試MASA的食譜,不用再自己備料了,因為他要出調理包啦!

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