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奇異果是營養價值豐富、味道酸酸甜甜,是十分受歡迎的水果之一。不過綠色奇異果和金黃奇異果,除了顏色和味道有分別外,營養價值及功效有什麼分別?如何選?有哪些人不宜吃奇異果,由營養師一一解說。 奇異果顏色不同,功效都有分別?便秘、防衰老應該點選哪個好?飯前還是後吃水果比較好?由香港營養師學會認可營養師吳耀芬講解有關綠色和黃黃金奇異果的營養分別。
不少人對於果皮是非常抗拒,因為口感不好或者味道苦澀,而影響了水果的味道,選擇將皮削掉。事實上不少蔬果的果皮含有豐富營養或比果肉擁有的營養更多!只要知道吃的正確便可以吸收整個蔬果的營養