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新北早午餐推薦16間：咖啡迷口袋名單、「這家」酸種要外帶10個

新北的早午餐版圖從河岸老宅到巷弄文青小店，各有獨到風景。像新店的「綠河」在京都風木造屋裡聞咖啡香、淡水「Twentytwo Sandwiches」帶著手作三明治散步港邊。這16間店不只端上豐盛盤餐與香醇飲品，更用空間訴說生活節奏，讓人一腳踏進，就願意放慢一整天。

本週餐飲圈熱鬧非凡，從跨國客座到異國風味應有盡有！台北晶華將富國島海風與越式滋味搬進飯店，君悅「漂亮廣式」攜手米其林推薦港灣壹號四手獻藝；還有經典港點創新演繹、南洋甜品沁涼登場。以下8件大事為饕客獻上盛夏最豐富的味蕾旅行！

2025米其林「必比登推介」新入榜餐廳名單亮點十足，從老字號傳承到新生代創意，各地料理齊聚一堂。無論是以70年手藝暖胃的蓮霧腳羊肉湯、翻新重現的蘇來傳肉圓，還是融合法式技法的 Tableau by Craig Yang。以下10家新入榜餐聽重點帶你一次看。

2025米其林「必比登推介」榜單揭曉！全台共有144間餐廳獲得肯定，包括台北3 間、台中23間、台南30間、高雄24間，以及首次納入的三個城市：新北市15間、新竹縣8間、新竹市7間。而今年又有哪些新小吃值得一嚐？以下筆記要做好！

在潮流界打滾多年，你可能早已聽過Nigo的名字，也穿過Human Made的單品，但你未必真正理解，這品牌想說的不只是「穿得帥」，而是「怎麼過生活」。這次我們專訪Human Made執行長松沼礼，從一盤咖哩聊到品牌哲學，讓你重新認識潮流背後那份簡單但講究的生活信仰。

來自東京原宿、由潮流大神Nigo打造的風格咖哩品牌Curry Up，終於首度快閃台北信義新天地。從咖哩餐點到潮流周邊，一一傳遞出「簡單但講究」的生活哲學。本次快閃不只是美食登場，更帶來限定Human Made與台北限定款。

全台首間「星巴克餐廳」正式進駐信義Dream Plaza！這次不只喝咖啡，更能坐下來享用由江振誠主廚監製的五道式套餐，從創意前菜、和牛主菜到東方風味甜點，每道料理都與咖啡完美共演。限定席次採預約制，想搶先體驗「星巴克 × Fine Dining」的全新篇章，手腳得快。

當厚切豬排不再只是誇飾，而是實打實地疊出5公分肉山，你就知道來對地方了。位於大阪道頓堀的「千代松勝蓋飯」，由元相撲力士創立，從低溫熟成到炸製手法，每一步都狠、都狂，吃過的人無不驚呼：「這才叫蓋飯！」排隊也甘願，只為那一口酥脆爆汁的震撼感。

仙台牛舌傳奇「東山牛舌」還沒開幕，門口已擠滿探頭詢問的饕客，畢竟這間被封為「牛舌界天花板」的老店，是無數人旅日必吃的回憶。趁著插旗台灣、進駐信義新百貨Dream Plaza，我們搶先專訪創辦人既社長中山榮一，聽他親口說，為何把第一家海外店，獻給台灣。

橫掃全球的薯條品牌Potato Corner，終於正式登台！主打「現炸現搖」的魔性吃法與經典四大風味，讓這份熱騰騰的金黃誘惑成為信義區最新打卡亮點，8/4正式開幕，台灣必吃品項、如何買？一次統整給你！