• by Edward
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• 15 Jul 2021
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• #生活知識
• #咖啡
• #實用技巧

想要自己現沖一杯新鮮咖啡，最方便的選擇就是「濾掛式咖啡」（掛耳包）。雖然操作簡單，但你有沖出來的咖啡味道「很還好」的經驗嗎？買品質差的豆子就算了，買貴的還沖壞了就很浪費啊！教大家 6 個沖煮濾掛式咖啡的小技巧，對器具到比例、注水技巧都講究一點，除更美味外也能為生活添加一點儀式感！

• by Naomi
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• 05 Jul 2021
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• #CAFE!N
• #清水模
• #咖啡

2018年創立的台北質感咖啡店「CAFE!N」，一共擁有7家門市，店裝不只有特色還很有質感。上個月與台灣時裝品牌「WISDOM」推出防疫產品，極簡外觀堪稱最時髦防疫單品不為過，還曾與川久保玲御用畫師Filip Pagowski推出聯名系列造成時尚迷瘋搶。本月打造全新旗艦店「台北民權店」兩層樓外觀全清水模設計，聘請日本大師操刀，座落於台北街頭超顯眼！

• by Naomi
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• 01 Jul 2021
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• #早餐
• #咖啡
• #路易莎

防疫期間計算居家上班也要有點儀式感！來頓香噴噴的早餐開啟一天的開始是必須，「路易莎」不只咖啡好喝，現做輕食系列更是上班族最愛早餐之一！繼今年5月推出熱壓吐司「甜壓磚」後再推新品，全新3款輕奢款「法式吐司」系列，淡淡的蜂蜜香太迷人！明天早餐不用在煩惱要吃什麼了～就吃「路易莎」法式吐司！

• by Naomi
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• 11 Jun 2021
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• #Starbucks
• #星巴克
• #咖啡

星巴克不只咖啡好喝，就連推出的周邊商品也讓人著迷，說是被咖啡耽誤的杯具店絕對無誤！去年於韓國上市的「牛奶杯」掀起小紅書打卡熱潮，更是在代購網上更炒到2、3倍價格，但買的一就大有人在，這回台灣終於也買得到啦！不只帶來純透明基本款，還有獨家「琥珀色」，沒有兩款都包色怎麼行？

• by Naomi
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• 09 Jun 2021
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• #CAFE!N
• #咖啡
• #疫情

防疫新生活，在防疫的同時也能很潮！「CAFE!N」聯手台灣時裝品牌「WISDOM」推出超時髦「INLIFE系列抗疫組」 ! 白色簡約設計乾淨就很好看，全系列一共四款，不只有超美酒精噴瓶，還有餐袋和大購物袋讓你防疫的同時也能顧好外表，最便宜只要100元就能買到。來到「CAFE!N」不只能喝咖啡，還能共同來防疫！

• by Bella Editor
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• 28 May 2021
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• #洋蔥
• #咖啡
• #沙拉

防疫期間宅在家中，除了點外送，還可以趁機訓練自己的廚藝，儂編整理10個增進廚藝的小技巧。像是煎牛肉前，先將水分擦乾，料理後會更美味，也能使肉質老化；而製作沙拉前，將高水分含量的蔬果先醃漬過，可以擁有更爽脆的口感，一起提升廚藝打造健康的身體吧！

• by Naomi
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• 26 May 2021
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• #咖啡
• #手沖咖啡
• #防疫美食

防疫在家，不像以前上班總能繞道咖啡店來一杯現沖咖啡，但懷念那滋味該怎麼辦？儂編推薦五款「耳掛式咖啡」不藏私公開私房口袋清單，讓你在家就能喝到冠軍咖啡的手沖滋味，就連來自日本福岡的「REC coffee」在家也能大口品嚐。其中，懂喝的老饕最推薦星巴克這一款！

• by Bella Editor
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• 18 May 2021
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• travel&foodies

• #健康
• #咖啡
• #拿鐵

「植物奶」這個話題已經延燒了一段時間，許多咖啡廳像是星巴克、路易莎、CAFÉ!N等都開始引進植物奶。但也有許多人對於植物奶存有疑慮，例如能不能完全取代牛奶，或是會不會比牛奶來的更容易變胖，今天儂編就要一解大家的疑惑！

• by Naomi
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• 12 May 2021
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• #萬華
• #咖啡
• #路易莎

咖啡廳進駐老宅已經不是稀奇事！萬華有巴洛克式林宅古厝的星巴克，現在又多了進駐60年歷史英吉利鐘錶眼鏡行的「路易莎」，讓萬華人直呼「這是時代的淚水啊」～外觀三層樓設計，暗灰色調搭配現代感的幾何線條，替老街區妝點上新色彩，還沒開幕已造成萬華人搶拍熱潮，再祭出開幕8折優惠搶版面！

• by Edward
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• 08 May 2021
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• #澳洲
• #老屋
• #咖啡

北斗，今是彰化縣六鎮之中人口最少者，是筆直地步入衰老的小鎮。清治時期曾身為中部的重要貿易樞紐，北斗有它的歷史之美；許多青年帶著理想返鄉創業，「與咖啡 And. Coffee」是其中之一。老屋裡沖煮的是澳洲咖啡文化重鎮──墨爾本的記憶與精神，來一杯「澳白咖啡」（flat white），慢嘗細緻與綿柔。