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咖哩控們準備好暴動了沒!日本東京超夯的冠軍咖哩《MAJI CURRY》終於來台灣了,我的口水真的止不住了怎麼辦!本月10號終於跨海來台灣開店,位子就選戰也是美食戰區的信義區的《統一時代百貨》,而且價格還比日本便宜,完全讓人想即刻就前往,沒在日本吃過的一定要來吃看看,什麼是冠軍咖哩的魅力!
萬華在老一輩的時代曾是大台北地區重要樞紐,舊名艋舺。因此萬華美食幾乎都屬於「老口味」居多,一傳就是幾十年以上,不需要華麗的裝潢或是超炫的廣告噱頭,憑著最純樸真性情的心,端出一碗碗美味的佳餚來。本集的【食間到】就帶個問來到位在舊艋舺的三水街市場,隱藏在隱密巷弄的《阿偉咖哩飯》!
全新日式咖哩品牌—《泰迪農園咖哩》於台北松江南京商圈開幕!特別勾勒出咖哩宇宙的新世界觀,就是「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理,再配合厚切肉塊及豐盛蔬菜,用咖哩料理的型態呈現,份量足有好吃!快一起來看《泰迪農園咖哩》有什麼必吃亮點!
食間到!吃咖哩!這次儂編要來推薦的這家《倆男食所 TWO MAN Daily》是間咖哩、咖啡的複合的小清新餐廳,木質調的裝潢沒有太多多餘的裝飾。剛開幕不到幾個月就已經在儂編的媽媽生活圈變成一股清流,附近上班族、婆媽們馬上被圈粉,究竟有什麼秘密呢就讓儂編帶大家來看看吧!
本期《食間到》要來介紹一家賣咖哩飯的簡約小店叫做《Ojiisan》,隱藏在八德路的巷弄裡,外觀看起來非常簡單,不說還以為是咖啡廳,直到走進裡頭白晃晃的「扛棒」(招牌),秀出店家今日菜單才知道,原來他是家咖哩飯餐廳!招牌炸蝦、咖哩飯、再來杯生啤成了這一帶上班族的最佳解憂去處,究竟這家小清新咖哩飯餐廳有什麼秘密,就讓儂編帶你去看看。
一天就能售出2200顆,讓人一吃就愛上的噴汁《金葉名氣餅》,繼「微風南山」首店與「誠品信義」二店開幕之後,三號店正式進駐「SOGO復興館」!愛逛東區的粉絲們,不用再大老遠跑了!再強勢推出外帶餐盒「名氣餅咖哩丼」讓你將美食帶著走,開幕首三日7/12~7/14「松露和牛名氣餅」原價100元只要半價50元就能讓你品嘗到好滋味!
你心目中的「咖哩味」是什麼呢?也許是小時候媽媽煮的家常版,也許是曾在家附近開的小餐館記憶。每個人對於那個咖哩味的「期望」也不同,可能是一定要放馬鈴薯、紅蘿蔔,也可能是一定要加一顆劃開會流出蛋黃的太陽蛋。離開家鄉、長大以後,我們都在城市間找尋那股記憶中的味道,縱使不能完全複製,但卻在這些相像的風味中獲得味蕾上的撫癒!
咖哩飯看似簡單其實學問很大!光是口味就分印度、泰式、日式、台式等等,品味咖哩飯,也考驗著白飯與醬汁的默契,分攪拌派還有不攪拌派,為了品嚐白飯的原味,儂編吃咖哩飯從來不攪拌(扯遠了喂~)。清水模、老宅風、文青感,裝潢中的裝潢,咖哩中的咖哩,咖哩控們快把這幾家店收到口袋,精選五間台北超欠吃人氣咖哩飯~
我是一個對料理還算有天分也喜歡做料理的人。
雖然「嘎哩咖啡」以咖啡廳為定位,但店內供應的日式乾咖哩飯,還有包含抹茶捲的幾款甜點,都是來此必點的好物。