• by Naomi
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• 19 Dec 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #便當
• #美食

暖暖冬天想吃鍋？位在捷運國父紀念館巷弄內的溫體牛肉鍋「民生輝」，開幕不到一年，已穩坐東區必吃火鍋地位，過去平日時段只有晚間開賣，近期午餐時段更是打算開起了「便當店」，開賣兩款便當蔥爆溫體牛肉燴飯、蔥爆牛舌燴飯。

• by Naomi
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• 14 Dec 2023
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• travel&foodies

• #台中
• #火鍋
• #麻辣鍋

台中絕對可以說是全台灣火鍋、燒肉最多的城市，許多名店都是由此發跡。被譽為台中三大必吃燒肉之一的「燒肉風間」積極拓展事業版圖，不止推出韓式料理Ribbon發展得有聲有色，在今年年底，更強勢帶來新麻辣鍋品牌「重慶火鍋 緋花」道地的重慶口味麻而不辣，配上濃郁的酸菜魚鍋，今年冬天不能錯過。

• by Naomi
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• 09 Nov 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #食間到
• #民生社區

冷冷的秋季來臨，少不了暖心又暖胃的鍋物來療癒身心靈！位在民生社區巷內的「樂崎火鍋」味美不怕在深巷，儘管離捷運站有點距離，但每每平日用餐時段總會高朋滿座，即便是炎熱的仲夏中午也擁有一批死忠鐵粉大啖鍋物。

• by Naomi
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• 11 Oct 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #隈研吾
• #美食

今年開幕的台北內湖「NOKE忠泰樂生活」以藝術、設計為主打，更靠著獨家餐飲搶攻大直貴婦們的心。其中一大餐飲亮點，就屬高檔粵式火鍋餐飲品牌「明粵Ming Yuet」，將粵式火鍋結合台灣海鮮飲食文化，以細火慢熬的老火湯為基底。更特別邀請國際建築大師隈研吾跨海操刀用餐空間，以大自然融入設計。

• by Naomi
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• 02 Aug 2023
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• travel&foodies

• #鍋物
• #火鍋
• #王品

王品集團繼去年推出高端鐵板燒品牌「阪前」後，今年年中再推出高端系列！ 全新鍋物品牌「旬嚐」主攻頂級市場，進駐商辦中心捷運松江南京站，客單價約1,500~1,800元左右，開幕期間更推出「帝王海旬寶盒八人海陸套餐」價格逼近三萬元！如此高單價，王品這次行得通嗎？

• by John
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• 14 Jul 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #台北火鍋
• #火鍋推薦

火鍋一直是台灣人聚餐約會最喜愛的料理之一，燒肉職人繼創立「燒肉擔當」後，今夏再推出精品級火鍋品牌「金月日本鍋料理擔當」，選用優質海鮮與肉品，獨創懷石料理中的前菜「八寸」作為套餐開場，加上慢熬清甜的涮涮鍋為招牌。除此之外，鍋底還能選擇日本百年「土佐酒造」的聯名清酒入湯，還有整塊A5和牛下鍋的壽喜燒，深深抓緊老饕們的胃！

• by Naomi
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• 07 Jun 2023
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• travel&foodies

• #東區
• #火鍋
• #紐約時報

曾被《紐約時報》、《LV城市指南》推薦的台北火鍋「肉大人」經過兩年的休業期間，本月再度回歸台北東區街頭，昔日最受熟客歡迎的酸白菜伊比利豬肉鍋、蒜頭釀去骨雞腿鍋、泡椒麻辣和牛鍋等將再度回到饕客的眼前啦～

• by Naomi
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• 25 May 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #食間到
• #內湖

台灣人一年四季愛吃鍋，從平價的日式小火鍋、麻辣鍋、汕頭鍋等，再到講求食材頂級的高檔鍋物樣樣都有死忠的追求者。若你是個愛吃法式料理的人，一定會很難抗拒那淡雅回甘的澄清雞湯，位在內湖的「德朗火鍋」便是以此作延伸，推出獨創的「滴鑽澄清雞湯」不只香氣濃郁更讓你口口回甘，不論是涮肉還是燙蔬菜都很美味，最後，再來碗熱粥劃下完美句點。

• by Naomi
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• 11 May 2023
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• travel&foodies

• #火鍋
• #食間到
• #美食

想吃原汁原味的台南牛肉鍋，台北街頭也能吃到！位在捷運國父紀念館站的「民生輝」主打道地溫體牛肉鍋，鮮甜湯頭完美傳達台南口味。天天提供當日現宰新鮮牛肉，光是湯底就要熬煮超過48小時，必吃熱炒饕客指定「要這道」！

• by Naomi
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• 10 May 2023
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• #台中
• #火鍋
• #古早味

台灣愛吃鍋一年四季都要吃，儘管炎炎夏日熱浪來襲也能以抗拒火鍋的魅力！說到「吃鍋」吃貨首選請往台中跑，輕井澤、湯棧等主打銷魂湯底，其中「萬客什鍋」以古早味湯頭收服饕客的心。2021年首度北上插旗，本月台北再開二店地點就選在長安東路二段。除了鍋物，更獻上全新力作蔥燒蝦仁飯、好運燒麻糬冰來吸引吃貨！