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一朵玫瑰花Gelato,看似只是甜點櫃前的浪漫畫面,背後其實藏著溫度、質地、原料與手感的精準判斷。Amorino法國總部Gelato大師Romain首度來台接受專訪,從台灣人最在意的甜度、開心果熱潮,到玫瑰花瓣的軟硬控制,他談的從來不只是「好不好吃」,而是一位職人如何理解每一匙Gelato。
去巴黎、倫敦旅行時經常看見的「小天使冰淇淋」終於來台灣,9/27開幕!法國人氣Gelato品牌Amorino首度插旗亞洲,首店就選在台北大巨蛋遠東Garden City,招牌玫瑰花冰淇淋、開心果、巧克力到芒果雪酪一次登場,連BLACKPINK Jennie、BTS 防彈少年團 V也愛的滋味台灣也能吃到!
台中西屯的Frigomio Gelateria,被甜點迷譽為「最美冰店」,極簡清水模建築靜靜佇立在街角。數十種冰品選擇多元,從綿密Gelato到清爽Granita,最受推崇的開心果口味更是限量供應,濃郁卻不膩。結合空間美學與職人冰技,Frigomio一開幕就爆紅!
夏天怎能少了冰?想吃得盡興又不怕發胖,義式冰淇淋(Gelato)就是最佳選擇!以天然水果、堅果、巧克力等食材製作,口感濃郁紮實、脂肪含量更低。小編幫你整理必吃義式冰淇淋推薦店家,讓你清爽無負擔,大口享受夏日甜蜜。
炎夏吃冰不再只是解渴降溫,更是一場視覺與味覺的雙重享受!從傳統剉冰到創意霜淇淋、榴槤冰、異國風味冰品,各式吸睛冰品拍照打卡超吸粉,清涼又療癒,快來找出你今年夏天的命定冰品吧!
迎戰夏日酷暑,6間話題甜點新店開幕!從草莓蛋糕到法式巧克力專賣、特色冰淇淋聯名款,每一口都甜進心裡。快跟編輯一起踏上療癒系甜點巡禮,用高顏值美味擊退炎熱、補充幸福感!
來自新加坡的人氣冰淇淋品牌「The Ice Cream & Cookie Co.」進軍香港後,第二站來到了台灣。以創意餅乾夾心冰淇淋打響知名度的它,憑藉好吃又不罪惡的理念席捲新加坡。現已搶先登陸全家,品牌方透露目前已在尋找實體店門市,熱愛冰品的你這款吃了嗎?
全球首間米其林一星冰淇淋店誕生了!位在台中草悟道附近的「MINIMAL」,主打各式各樣創意冰品體驗,店面一眼望去就是樸素又優雅的日式侘寂風,配上古樸又精緻食器,善於運用各種在地食材與創意巧思,在零下低溫中尋找各種可能。開業三年早已是遠近馳名、有口皆碑的冰淇淋店,
隨著冬天的到來,不論是飯後或下午茶,都想來一份甜滋滋的甜點暖心又暖胃,每次推出新品都會在社群引發轟動的哈根達斯 Häagen-Dazs,日前也推出一系列新品,前陣子在小紅書被網友瘋傳的「掌心玫瑰」台灣終於也吃得到啦!其他還有適合冬季以及聖誕節的新口味,就算天氣再冷都想要全部吃一輪,快跟著儂編一起看下去!
台灣氣候高溫潮濕,尤其近幾年,溫度直上 36 、 37 度,市面上可以看到許多主打消暑的冰品、甜品,不過吃多了對身體恐怕是個負擔。營養師黃威杰就分享,掌握好以下這些對策,依然可以度過炎熱的氣候,又避免發胖造成健康危機。