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台灣氣候高溫潮濕,尤其近幾年,溫度直上 36 、 37 度,市面上可以看到許多主打消暑的冰品、甜品,不過吃多了對身體恐怕是個負擔。營養師黃威杰就分享,掌握好以下這些對策,依然可以度過炎熱的氣候,又避免發胖造成健康危機。
今年夏天提早到來,各位吃貨們是否已經把短袖、背心全拿出來了呢?夏天到來不只要大口暢飲手搖,美味冰品也不能錯過!本月全家可說是帶給大家滿滿驚喜,推出多款療癒人心冰品,默默熱賣你還不知道?以下這6+4款夏日必吃冰品,請先把筆記做好。
情人節巧克力、聖誕節棒棒糖、萬聖節妖怪糖,還有農曆春節寓意「吃甜甜賺大錢」的各式年糖……逢年過節你我都有很多機會可以吃到糖。知名身心靈預防醫學專家,洛桑加參醫師出版《快樂醫學:藏傳身心靈預防醫學書》(時報出版)一書提到,節慶食品吃吃應景我覺得沒什麼關係,不過要是平常習慣性用高糖分甜食來使自己振作起來,那可要稍微踩踩剎車囉!天天甜食糕餅不離口,嗜甜如命,可能會面臨幾個問題
因為疫情的關係,今年夏天就像是被偷走一樣,已經好久沒有在外內用,吃到清涼又消暑的黑糖豆花剉冰。趁著近幾天確認數量逐漸回穩,不妨找個偷閒的午後到以下介紹的這 4 間新創特色豆花店家來解解暑氣吧!
這陣子因為居家防疫無法外出的關係,大家紛紛開始在平淡的生活中找樂子, 為自己創造小確幸的同時,也讓這段日子得以過得不那麼苦悶。 於是,社群上刮起了一陣手作甜點旋風, 從最初只是一個食譜生活分享,慢慢變成群眾的連鎖效應,透過簡單的貼文轉發、限時動態標記, 讓在這個非常時期中,能以另一種形式重新感受人與人互動的美好。
生活不好過沒關係甜點還是要吃,有著「巧克力奧斯卡」美名的 「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」亞太區頒獎典禮落幕。今年MIT巧克力品牌「福灣巧克力」再度創下傲人成績,奪下7金、9銀、4銅,以及8個特別獎,共計高達28項大獎,並以「台灣一號屏東黑巧克力70%」獲得「亞洲最佳黑巧克力」殊榮。
自從來自大阪的「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」來台後,掀起一生吐司浪潮,舉凡只要跟生吐司沾上邊的,幾乎就像是票房保證一樣,每一家絕對都沒排隊吃不到的浮誇!我們這種沒耐心又沒燒好香的凡夫俗子,命中註定與生吐司無緣!不過沒關係~這5家比乳膠枕還Q彈的「麵包、吐司店」,讓嗜甜如命甜點控也瘋狂!
人常說甜點和正餐是分屬不同的胃,就算鹹食吃得再飽,在飯後也會想來點甜點,解解膩味和嘴饞,來好好結束這飽足的一餐。這時候就很需要「這些」散步小食的存在,不需要分量多,也不必提供舒適的內用座位,唯一要求就是要在易達性高的商圈,且要夠好吃!
「減糖」這個詞越來越流行,成為許多人減重時控制飲食的方式。但減糖不等於限制自己不碰澱粉或是都不吃水果,均衡飲食對身體也是非常重要。21天就可以讓妳養成良好習慣,入門其實很容易,減糖也可以吃得飽不必挨餓!
對於咖啡控來說,一天一杯咖啡已經是家常便飯,沒有用咖啡開啟一天還會渾身不在自在,除了提神醒腦以及放鬆功效,咖啡更是「綠原酸」含量最高的飲品,勝過其他蔬果中的含量,有助釋放情緒、維持代謝、幫助減重,更具有令人驚豔的抗氧化能力,被醫學證實對人體好處多多。