• 找到了 15 個關於 #廚房 的文章

    「家常蛋料理」5種簡單做!「蝦仁滑蛋」滑嫩關鍵在「牛奶」,茶碗蒸嫩滑秘訣快點學起來!

    各位也是無蛋不歡嗎!雞蛋是很好的蛋白質來源,也是各國餐桌上不可缺少的食材,同一顆蛋上百種料理方法,你記憶中的家常蛋料理又是什麼呢?防疫期間居家料理,讓儂編提供你 5 種台灣常見的家常雞蛋料理,學起來只要冰箱有蛋就不怕餓!

    Ikea廚房、衛浴「收納好物」Top8!終結雜亂空間「旋轉層板」300元有找,雜物收納筒只要35元銅板價

    家裡最亂的地方是哪裡?廚房、浴室一出馬絕對沒有人敢爭第一的寶座!身為小資族的你,渴望幫家中廚房打造理想風格,卻怕預算爆表或空間不足嗎?今年全新「Enhet廚房、浴室系列」以低價好入手且組裝簡單的優勢打入你心裡。不只有300元有找的「旋轉層板」再到銅板價的「收納筒」,每樣都讓主婦買到手軟啦!

    菜刀保養請記住這5點!保持乾燥才是正確存放,「陶瓷砧板」對刀來說不是好選擇!

    廚房可以沒有瓦斯或平底鍋,但不能沒有刀具。有把好廚刀事半功倍,好刀更需要你細心地保養它,維持時常鋒利。該如何保養刀具呢?從使用、清洗、砧板選擇都有技巧,絕非事後再磨刀就可以了。以下 5 個「保養刀具」的重點趕快記起來,與你的廚房好幫手重修舊好!

    不沾鍋保養記住這6點!中大火熱炒當心吃進毒素,用冷水立刻刷洗也是大忌!

    不沾鍋是廚房的必備鍋具、小資族的最愛,方便的「不沾」特性能讓我們少加一點油,使用及清洗上都相當方便。不過你的不沾鍋近來可無恙?是否不再那麼不沾,或內鍋浮出了哀愁的剝落痕跡?不沾鍋方便但也脆弱,錯誤使用當心把毒吃下身,讓儂編來告訴你如何保養、如何使用,清洗時有哪些大忌別再犯!

    無印良品「廚房用具」熱銷排行Top5!便當盒裝午餐好可惜,電子秤居家防疫做菜必備

    防疫期間不出門,許多民眾避免外出,8成以上的人在家防疫會下廚大展身手。「Muji無印良品」不只文具、衣服好買,其實「廚房用具」也是隱藏版好物,是不少質感家庭主婦的最愛,不只長得好看還很有用。「無印良品」則獨家公布疫情間最熱銷的廚房用具Top5,其中,這一組不鏽鋼餐具分菜杓、分菜夾與分湯杓,超耐用!買一組用大半輩子也不會壞!

    蔬菜保存掌握6大訣竅!蘿蔔葉子留著就完了,最難處理的香菜需要你特別照顧!

    防疫期間,我們出去採買食材的次數少了、囤放在家裡的食材多了。蔬果每天都要補充,最可惜的,就是買來的蔬菜放到壞。蔬菜究竟該如何正確保存?其實都有小撇步,例如葉菜類與根莖類保存方式就有所不同,某些蔬菜還需要特別照顧,幾種蔬菜要是枯萎了更能用「泡冷水」的方式讓它復活!

    「寒舍艾美」母親節陪妳好好寵愛媽咪!莓麗母親節蛋糕、日本A5和牛海鮮吃到飽

    母親節即將到來,台北寒舍艾美酒店獻上莓麗檸香美莓甜心巴斯克蛋糕、米其林套餐、日本A5和牛、頂級海鮮,獻給最心愛的媽媽。

    下一世代美食風潮!JustKitchen打造國際虛擬廚房品牌新先鋒!

    因疫情期間,餐廳的來客數大幅銳減,現代許多人的飲食習慣,也開使轉型,亞洲首家虛擬美食品牌「Just Kitchen」,就是結合當代美食生活方式及尖端科技與雲端大數據,沒有實體零售門市,主要與App或外送平台合作的「雲端廚房」應此誕生,讓餐點從製作到出餐,準時又有效率,帶來新世代美食風潮,打造台灣唯一最大的國際美食交流平台及直達服務。

    廚房總是油膩膩?掌握廚房3大「污區」,善用小蘇打粉擊退油汙!

    看別人家的廚房總是乾淨又整齊,自己家的廚房又小又擠,而且還油油膩膩,光是想到就完全不想走進去,更別想做出什麼美味料理了。其實廚房的髒汙很單純,不外乎是油垢或食物殘渣,只要搞懂髒汙種類並找到剋星,就能輕鬆對付這些頑強汙垢,以下分享最多人困擾的廚房 3 區域的清潔方法,馬上把廚房變得亮晶晶吧!

    豬肉到底怎麼選?專家傳授挑選豬肉5大招,一秒變成市場達人!

    親自挑選好食材,才是健康好秘訣,梅花肉、老鼠肉、松坂肉、里肌肉,這麼多種肉品到底哪一種最適合料理?鮮少下廚或踏進傳統市場的職業媽媽們,如何挑選最到位?讓豬肉專家傳授挑選豬肉的私房小撇步,簡單幾句話,讓你變身市場達人,讓婆婆媽媽寡目相看。

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