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減肥可以吃滷味嗎?相較於隔壁的鹹酥雞攤,滷味的熱量確實比較低,有肉有菜又有麵。食物的種類選擇多元,如果可以做到均衡搭配,不僅能吃進多種營養素,還有助於減重!
門診醫師最常遇到的一個問題,就是當患者聽聞某個疾病名稱後,下一句常常是問:「那我有沒有什麼不能吃的?」或是「我要多吃什麼,身體才會變好?」雖然患者希望獲得一個簡短並明確的答案,例如聽到醫師說「只要多喝XX汁,糖尿病就會好」;或是「只要不要吃@#$%,你的血管就會暢通」。然而,我們必須說,飲食的選擇是一個整體的概念,要預防疾病,並不是靠著只吃單一食物,或不吃單一食物就能夠改變的。所以,大家還是要學會的,是選擇對的食物。
青椒獨特的氣味讓許多小孩聞之色變,就連青椒本人放久都會變色轉黑,近來網傳變色的青椒其實不是壞掉,而是要變成更美味的甜椒?究竟青椒是不是紅、黃彩椒的小時候,就讓營養師揭開這「椒」錯複雜的身世之謎吧!
聚餐一個接著一個,應酬拚酒到尾牙敬酒,春酒也擋不了黃湯下肚。前一晚喝茫不省人事,隔一天宿醉身體不適,實在非常難受!為了全身而退,你可能嘗試過坊間的各種解酒方法,但真的有效嗎?
春節將至,年貨採買的重頭戲即將上演,家家戶戶都會上年貨大街血拚,琳琅滿目的商品令人垂涎欲滴,只是食材裡也充滿著五花八門的食品添加物,不禁擔心是否有超標的危險?讓營養師教你如何挑選年貨,一起安心、開心過好年!
每逢佳節胖三斤,年後變胖的案例層出不窮,如何成功守住體重防線?過年是闔家團聚的重要時刻,除了菜色豐盛的圍爐大餐外,應景的傳統年節零食更是不可少,看電視或是熬夜追劇,糖果餅乾不知不覺一口接一口往嘴裡塞。
每到農曆新年,少不了的就是大魚大肉的馬拉松飲食,一餐接著一餐還真的挺讓人吃不消,更可怕的是,年後站上體重機的那一刻,世界簡直要崩塌。想要開心過年也享瘦,以下6招教你避開年節飲食地雷,吃出健康好身材!
年末密集的聚餐行程,也讓妳開始擔憂身材一夜之間走鐘嗎?除了精緻甜點、大魚大肉等山珍海味的誘惑之外,妳可能沒發現隱藏在素食者菜單中的佳餚,熱量更是驚人!減重專家林黑潮醫師便分享,五大「隱藏版高熱量食物」,豆腐、冬粉竟無一倖免!
每到過年,你可能會開始喜憂參半。一方面感受年節的氣氛,另一方面卻很害怕自己又吃胖了。其實不用等到過年,如果是不認識食物的食盲,平常就已經胖了,而過年的食物更是充滿了高熱量陷阱。
減肥是個永不退流行的發燒話題,近年來減醣風氣盛行,周遭朋友一窩蜂加入減醣行列。讓我們一起來看,什麼是減醣飲食?如果想要輕鬆減少醣的攝取量,有一些飲食小撇步你可以學起來。