• 立秋來臨!4個「立秋養生術」一次告訴你,蜂蜜、蓮子滋潤養肺是關鍵,進補禁忌「防燥不膩」

    • by Edward
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    • Body&soul

    每年的 8 月 7 日或 8 日就來到了「立秋」時候,這是秋季的第一個節氣,預示著炎夏即將過去、秋季即將來臨。傳統中醫則跟隨著節氣作養生,調整起居、飲食、生活方式,避免疾病趁虛而入。究竟立秋時候該怎麼養生呢?和你分享以下4條「立秋養生術」,一起迎接秋天的到來!

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    1. 吃滋潤食物「養肺」

    source:Jeremy Thomas@Unsplash

    中醫有「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」的說法;另個原則是「春夏養陽、秋冬養陰」。所以說,立秋之後的養生重點就要逐漸放到「肺陰」。這時候可以多吃「滋潤」性質的食物,如蜂蜜、蓮子、桂圓、紅棗、山藥、銀耳等,都能夠潤肺生津、養陰清燥,避免乾咳或口乾舌燥等「秋燥」現象。

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    2. 少吃瓜,多吃果

    source:Aishath Hameeda@Unsplashpika1935@Flickr

    立秋是要邁入秋天,在這段時間仍有夏季又濕又熱的感覺,但下雨、入夜時又偶有涼爽──也就是俗稱的「秋老虎」。 這時候天氣還熱,難免多吃了一些生冷食物,損傷消化系統。立秋後的民俗說法是「少吃瓜,多吃果」與「秋瓜壞肚」,告誡你西瓜、香瓜這類食物要少吃,當季的棗子和梨則可以多吃,以預防秋燥。

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    3. 少辣,多酸

    source:Thomas M. Evans@UnsplashMarek Studzinski@Unsplash

    中醫認為立秋後陽氣漸收、陰氣漸長,人體也會隨著節氣變化陽消陰長。所以立秋時節要特別注重「收養」,像蔥薑蒜這類辛辣食物都要少吃,容易加重秋季時候的燥熱,使得嘴唇乾、口渴、喉嚨痛;反而味酸的水果可以多吃,像是蘋果、檸檬、柚子、楊桃等。心情上面也要重「收養」,保持內心寧靜,進行慢跑、散步、瑜珈等運動,主動排解悲傷不順的心情。

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    4. 早晨喝粥,一日清爽

    source:Mae Mu@Unsplash

    立秋開始是個喝粥的好時節,著有《醫學入門》8 卷的明代醫家李梃就說:「晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」意思是早晨吃一點粥可以照顧消化系統、潤養肺燥,讓一天清清爽爽。建議可以自己煮一些合適的養生粥,加入雪梨、銀耳、梨、山藥等食材,為進入秋季的身體做足準備。

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    參考資料:天心中醫「立秋過後 養生重任肺燥」(《新醫藥週刊》)、德善堂中醫「立秋先『潤燥』養生秘笈全面睇」by 陳通 中醫師、臻觀中醫醫療體系「節氣 立秋」by 陳彥婷 醫師、鼎昌中醫診所「秋風起兮百病生-談秋季養生保健之道」by 曹永昌 院長

      

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