• by Naomi
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• 03 Nov 2022
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• #食間到
• #牛肉麵
• #桃園

桃園牛肉麵名店「巧合珍」進軍松江南京商圈，搶攻台北最好吃牛肉麵寶座。超濃郁中藥湯底，讓人從遠處聞香而來，推薦「半肉半筋牛肉麵」料多到兩個人吃一碗還嫌太撐！一定要再搭配上一盤「滷味山」才過癮。中午用餐時段還需要小排隊一下，熱愛牛肉麵的你一定來嚐嚐。

• by Naomi
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• 20 Oct 2022
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• #東區
• #拉麵
• #食間到

台北街頭拉麵眾多每家各有不同主打，除了基本的豚骨外，將由、辣味噌各有喜好，最近頗紅主打輕爽的雞湯拉麵也擁有死忠粉絲。而位在東區與國父紀念館中間的「麵屋壹之穴」，則主打「很有創意」跳脫基本的拉麵框架，但卻依舊保有日式拉麵的精髓。其中，「秋刀魚醬油拉麵」那回甘的鮮甜滋味，真的讓人好難忘！

• by Naomi
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• 06 Oct 2022
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• #米其林
• #火鍋
• #台南

台南牛肉鍋哪家最好吃？絕對有不少饕客會投票給「阿裕牛肉鍋」。前些時日《2022台南米其林指南》公布，雖然台南沒有店家摘星，不過扔有不少名店獲得推薦，榜單上唯三的牛肉鍋，前中包含阿村牛肉湯、牛五藏以及「阿裕牛肉鍋 崑崙路」。想吃的朋友，可是要趁店內營業前一小時來排隊才有機會吃到！

• by Naomi
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• 22 Sep 2022
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• #拉麵
• #食間到
• #美食

台北哪家拉麵最好吃？不少愛吃日本料理的饕客，口袋裡總會有一系列必吃拉麵清單，而在大家所有的清單裡，一定會以這一家「鷹流」，作為台灣拉麵潮流的始祖，還有「第一碗排隊拉麵」的稱號。以澎湃的超浮誇外觀吸引眼球，再搭配上獨特的日本東京口味，是不少拉麵迷心中最愛的那碗。今天【食間到】特別來到中山捷運站踩點，究竟是真的好吃還是虛有其表？

• by Naomi
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• 08 Sep 2022
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• #小吃
• #台南
• #食間到

上禮拜，米其林、必比登兩大美食榜單公布，雖然台南這次無緣摘星，但一共有多達27家小吃、餐廳入選必比登推介。不過許多在地台南人則覺得，這些都太「觀光客」不夠在地，那麼在地台南人又會吃些什麼美食呢？今天【食間到】帶大家來吃吃這家隱藏版美食「黑記鮮魚湯」，主打石斑魚湯，還有超瘋狂的魚下巴！

• by Naomi
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• 01 Sep 2022
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• #米其林
• #素食
• #蔬食

本週《2022 米其林指南》公佈，不少全新餐廳上榜！其中主打蔬食的「小小樹食」一次奪下米其林綠星、必比登推薦兩個獎項，成為台北最好吃的蔬食餐廳之一，跳脫無肉不歡的既定印象，把蔬時變得美味又好吃。「小小樹食」本月推出全新菜單，與新加坡燕麥奶品牌「Oatside」攜手合作。植物奶入菜好吃嗎？【食間到】帶各位吃貨搶先試吃！

• by Naomi
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• 25 Aug 2022
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• #食間到
• #忠孝新生
• #美食

忠孝新生美食超級多，特別是濟南路這一帶，像是巧之味、濟南牛肉麵、詠豐堂等都在這條路上，而今天的主角「新新生 Xin Xin Sheng」就也在濟南路的巷弄內，前身為同樣別具人氣的「禮面作」，店內主打麵類為主食，變化出各種不同的創意菜色。一個人來吃碗麵很Ok外，也很適合三五好友聚餐一起點一輪小菜來搭配。

• by Naomi
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• 18 Aug 2022
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• #台南
• #食間到
• #美食

台南哪一家牛肉湯最推薦？文章、石精臼、鬍鬚忠、六千等等各個都是熱門排隊名店，多到吃不完！而台南在地人又最愛哪家牛肉湯呢？若不想排隊又想吃到最在地的美味牛肉湯，Naomi推薦「阿牛牛肉湯」，價格不只比名店便宜，食材也一點也不偷工減料，早上6點半開賣，想來一碗暖呼呼的牛肉湯當早餐，「阿牛」你可不能錯過！

• by Naomi
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• 11 Aug 2022
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• #火鍋
• #食間到
• #美食

對台南的牛肉湯那鮮甜湯頭、軟嫩牛質無法抗拒嗎？台北也能吃到正宗台南牛肉鍋！位在捷運中山國中站的「宣牛」主打溫體牛肉料理，老闆本身就是台南人，為了讓台北人也能吃到最美味的溫體牛肉鍋，每日產地直送溫體牛肉，堅持提供優質食材的原味。店內不只有讓人垂涎三尺的牛肉鍋，熱炒系列的水煮牛、香菜牛也讓人好難抗拒！

• by Naomi
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• 04 Aug 2022
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• #水餃
• #食間到
• #美食

台灣夜市文化豐富好吃又好玩，想吃在地美食那就往夜市跑準沒錯，因此各地夜市便發展出各種屬於自己不同的特色來。像是台北的「南機場夜市」以眷村美食聞名，在這「水餃」就特別多，像是秀昌水餃、阿亮水餃、錦記蒸餃，以及Naomi編最愛的「來來水餃」，南機場的水餃不走浮誇華麗的豐富配料風格，反倒是以樸實的眷村口味吸引人心。