• by 經理人
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• 21 Dec 2020
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• body&soul

• #減肥
• #瘦身
• #熱量

今天中午吃太多肉了，晚上得吃一點沙拉補回來才行！」 相信你一定聽過身邊的人，在大魚大肉之後說出類似的話，沙拉確實因為有許多蔬菜、清爽又不油膩，人們經常會把它和健康畫上等號，擁有 ISSA（國際體育科學協會）認證的營養學家傑米 ‧ 希奇（Jamie Hickey）卻要修正這個觀念：並非只要吃沙拉，就意味著健康飲食，尤其有 2 種吃沙拉的地雷，反而讓人會攝取更多不必要的卡路里或脂肪。

• by Bella Editor
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• 02 May 2020
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• body&soul

• #減肥
• #健康減肥
• #營養師

夏天要到了，想在炎熱的天氣裡穿上清涼的衣服，從飲食開始調整是許多女生們選擇開始的第一步。想以沙拉取代正餐，縮減自己的食量來減重，但可能會造成營養不均、便秘的情況產生。該怎麼吃的營養又可以達到功效呢？那就需要注意以下5件事讓沙拉吃得美味又健康！

• by 香港01
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• 26 Sep 2019
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• travel&foodies

• #起司
• #營養師
• #香港01

起司很多人都喜歡，除了可即食外，亦能配沙拉、義大利麵、焗烤、做甜品等等，食用方法超多樣。但對不少人來說，起司似乎都是一種高脂肪的食物，吃得多會肥。以下就會介紹美國營養師Elizabeth Streit推薦的9種高營養起司，介紹各自的特點與健康價值。