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【美食經濟】台中人氣甜點creammm.t想吃要等半年?專訪創辦人Hannes解密,單月賣破10萬顆的檸檬塔厲害在哪?

【美食經濟】台中人氣甜點creammm.t想吃要等半年?專訪創辦人Hannes解密,單月賣破10萬顆的檸檬塔厲害在哪?

疫情讓「宅配美食」又再次紅了起來!台中最具人氣的宅配甜點creammm.t,販售的品項單純,其中最具人氣的「家常檸檬塔」以獨特的玫瑰花造型吸引消費者目光,秉持著獨到的酸甜香氣,創下單月破十萬顆的銷售量,一度訂單大塞車,想吃得等上大半年的時間。創辦人兼主廚的Hannes原本是個創意十足的設計師,半路出家賣甜點,把設計常用的美感與人性化結合甜點的療癒,成功在宅配甜點市場打出一片天。

天冷也要吃!香港必吃優格霜淇淋「Smile Froyo」進軍台灣,地點選在台北中山!

天冷也要吃!香港必吃優格霜淇淋「Smile Froyo」進軍台灣,地點選在台北中山!

不只日本美食愛台灣,就連香港甜點也搶著進軍台灣!今年年中,香港人氣流心月餅「望月」登台,搶搭中秋月餅買氣,Godiva也搶推香港、台灣限定蝴蝶酥。本月,又有香港甜點進軍台灣啦!那就是超人氣的優格霜淇淋「Smile Froyo」,地點就選在台北中山街頭,就算天冷也要來一口才行!

超商新品美食總整理!7-11聯名「小小樹食」推素的冬陰功,全家攜手「古娃娃」甜點、霜淇淋好難搶

超商新品美食總整理!7-11聯名「小小樹食」推素的冬陰功,全家攜手「古娃娃」甜點、霜淇淋好難搶

本月超商美食超精彩!7-11攜手米其林綠星推薦「小小樹食」把微波美食變好吃。全家更是瘋狂!不只特別請來冠軍小廚神「朱如茵 Liya」監製推出全新「金飯糰」系列。更攜手古娃娃甜點品牌「WA!COOKIES」推出4款誘人甜點,還有一上架就掀起話題的全新霜淇淋,玫瑰起司、海鹽牛奶、慢煮焦糖、海鹽焦糖4款口味你愛哪一款?

niko and…聯名日本百年抹茶「辻利茶舗」推4款甜點、飲品!「雙茶紅豆乳酪麵包」不愛抹茶的也喜歡

niko and…聯名日本百年抹茶「辻利茶舗」推4款甜點、飲品!「雙茶紅豆乳酪麵包」不愛抹茶的也喜歡

今年雙十連假又有美味的甜點可以去踩點啦!日本選品品牌niko and …攜手同樣來自的日本的抹茶百年老店「TSUJIRI 辻利茶舗」推出多款抹茶系列甜點、飲品。其中「辻利抹茶檸檬氣泡」及「辻利雙茶紅豆乳酪麵包」是niko and … 與辻利茶舗首度共同研發的聯名商品,只在niko and …獨家販售,各位抹茶控必需要吃吧!

經典美式餐廳「双聖」睽違10年再推新菜單,「草莓双聖代」八零年代回憶殺、沙拉控必吃「義式雞肉捲心麵」!

經典美式餐廳「双聖」睽違10年再推新菜單,「草莓双聖代」八零年代回憶殺、沙拉控必吃「義式雞肉捲心麵」!

美式家庭餐廳「双聖 SWENSEN’S」在美國超過70年歷史,登入台灣37年,是不少中生代年輕時約會好去處之一,前陣子登上《美國女孩》,又再激起台灣人滿滿回念滋味。以獨創美式冰淇淋聖代受到廣大消費者喜愛,睽違10年再度出全新菜單,主打結合X世代、Y世代雙世代美好記憶而成的「双聖代」,以新鮮草莓、紐約起司蛋糕及双聖草莓冰淇,趕在秋夏最後的尾巴好好品嚐吧!

嘉義老屋餐廳推薦「新華美西裝社」!前身是一甲子西服店,招牌雞肉咖哩超下飯、現烤日式糰子甜點控必吃

嘉義老屋餐廳推薦「新華美西裝社」!前身是一甲子西服店,招牌雞肉咖哩超下飯、現烤日式糰子甜點控必吃

近日不少質感咖啡店都在嘉義開設,儂編也要來推薦一間,位於東區成仁老街的「新華美西裝社」,它的前身為一甲子西服店,現在改賣咖哩和甜點,店內保留了布架、裁縫機等西服店元素,榻榻米座位更有在日本用餐的氛圍。

東區人氣早午餐「Brun不然」進駐信義商圈,俐落簡潔風格打造台北代官山!

東區人氣早午餐「Brun不然」進駐信義商圈,俐落簡潔風格打造台北代官山!

假日睡到中午的小確幸,莫過於能品嚐上美味的早午餐了!台北東區人氣早午餐「BRUN不然」出了名的超難搶,這回首度進軍信義區,就選在近期剛開幕同樣具有人氣的網路服飾品牌Pazzo實體店二、三樓。主打健康飲食,搭配上簡潔俐落設計擁有絕美戶外座位,搭配上遼闊空中花園,說是台北代官山一點都不會過度美譽!

SAKImoto不賣生吐司一樣火!推出全新主打「鹽之花奶油捲」,頂級黑松露口味從日本紅來台灣

SAKImoto不賣生吐司一樣火!推出全新主打「鹽之花奶油捲」,頂級黑松露口味從日本紅來台灣

「嵜本SAKImoto Bakery」掀起全台追生吐司熱潮,在品牌即將登台滿三年之際,帶來既生吐司之後的第二項招牌主打商品,同樣是日本人超愛烘焙點心黑松露奶油捲、鹽之花奶油捲,濃郁奶油香氣烤箱加熱後更好吃!除此之外,本月也將帶來全新生吐司口味「裸麥核桃生吐司」,熱愛麵包與堅果口感的你可別錯過。

【美食經濟】生吐司是下一個蛋塔效應?SAKImoto執行長Henry專訪「好東西被複製很正常,如何延續才重要」

【美食經濟】生吐司是下一個蛋塔效應?SAKImoto執行長Henry專訪「好東西被複製很正常,如何延續才重要」

2020年年初,全台吹起一陣「生吐司」熱潮,當時正值台灣疫情高峰,來自日本「嵜本SAKImoto」毅然決然地打入台灣市場,其背後最大推手是拾楀集團執行長Henry(曾柏憲)。有別於一般代理商,只負責把品牌代理進來,隨時合約一到都可能被原公司收回,Henry不只一手主理品牌,更成為SAKImoto的合夥人之一。是什麼樣的原因讓做事謹慎的日本人,願意接受一個素昧平生的台灣年輕人代理自己的品牌,本集【美食經濟】特別邀請到Henry跟我們聊聊!

台中人氣甜點進軍中山商圈!creammm.t茶飲品牌「Lowfun裸放」,超難搶司康也能買到!

台中人氣甜點進軍中山商圈!creammm.t茶飲品牌「Lowfun裸放」,超難搶司康也能買到!

台中超人氣檸檬塔「creammm.t」旗下新創茶飲品牌「Lowfun裸放茶旅」,首度來進軍台北,地點就選在台北中山商圈。作為品牌第3間分店,Lowfun選擇進駐熱門百貨商圈,於台北誠品南西盛大開幕。不僅推出兩款「南西店限定」茶飲,更與creammm.t聯手推出司康組合,想吃台中超難買的甜點,現在在台北就有機會!

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