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韓流餐飲熱潮從烤肉、燒酒一路演變到Fine Dining,如今連韓國人餐桌上最熟悉的小菜,也成為主角。因《黑白大廚:料理階級戰爭》受到矚目的主廚宋夏瑟蘭,攜手首爾人氣餐廳MAMALEE首次來台,將韓國家庭料理結合當代餐飲思維,於台北晶華酒店展開期間限定快閃。
提到富士山自由行,許多人第一個想到河口湖,但真正值得收藏的風景,遠遠不只如此。從拍下鳥居與富士山同框的經典視角、漫步忍野八海湧泉聚落,到品嚐在地和牛燒肉、入住山林景觀飯店,本篇整理7個富士山必訪景點與美食推薦,即使不自駕,也能輕鬆規劃一趟充實的富士山旅行。
台中豐原終於迎來屬於自己的生活新據點!首家社區型百貨「Mini G Mall」將於7月3日試營運,以餐飲、購物、生活服務與親子娛樂為核心,一口氣集結多家人氣品牌,讓居民從聚餐、採買到休閒娛樂都能一次完成,成為今年台中最受矚目的新地標之一。
想掌握最新美食話題,這一週絕對不能錯過!從星宇航空全新機上餐、台北君悅Fine Dining套餐、東京人氣花漾霜淇淋回歸,到貳樓攜手必比登主廚推出全新菜單,以及CAFE!N聯名紐約香氛品牌,每一項都是近期最受矚目的餐飲新訊。本週一次整理必吃新品、限定聯名與人氣快閃,帶你快速掌握最新美食趨勢。
從倫敦BAO回台打造便利店實驗室、星巴克與星宇航空首度聯名,到台北老宅湯豆腐新店、台中高端燒肉版圖再添強敵,本週餐飲圈話題滿滿。無論是跨界聯名、海外名店回歸,還是新品牌登場,《美食一週大事》一次整理5大焦點,帶你掌握近期最值得關注的美食新消息。
來到富士山、忍野八海一帶,許多人指定朝聖的不是景點,而是這間名為「牛舎」的和牛燒肉店。頂級和牛、超高人氣只是魅力的一部分,更讓台灣旅客難忘的是老闆長達15年的感謝。從311大地震後延續至今的一句「謝謝台灣」,讓無數人吃著燒肉紅了眼眶。
從倫敦紅回亞洲的台灣刈包品牌BAO,再次帶來令人意想不到的新計畫。全新概念「BFF(BAO Fast Foods)」將於6月11日在台北正式亮相,以便利商店為靈感打造實驗空間,集結速食研發、品牌創造與產業論壇。從棒棒雞腿排、沙威瑪風牛肉麵到開源式品牌孵化,這場快閃計畫讓大眾親眼見證一個新品牌誕生的過程。
日本冠軍蛋包飯開賣一週即完售、韓國排隊吐司登台掀熱潮、日本米其林壽司名門正式插旗台北,高端餐飲與話題美食正同步改寫台北餐飲版圖。本週從西門町韓式蔘雞湯名店、信義區松葉蟹吃到飽,到亞洲名廚聯手打造的限定居酒屋企劃,六大美食焦點一次盤點,帶你掌握近期最受矚目的排隊名店與必吃新話題。
從米其林一星粵粽、整顆鮑魚裹蒸粽,到松露和牛、蒲燒鰻魚與法式甜粽,2026端午粽禮市場正式升級成高級料理大戰!本篇精選全台13家飯店與名店人氣粽子推薦,帶你一次看懂今年最值得預訂的端午粽禮排行榜。
當一道蛋包飯能創下25億次觀看、吸引470萬粉絲追蹤,早已超越料理本身,成為日本現象級美食話題。來自愛知縣岡崎市的冠軍蛋包飯名店「さん太(SANTA)」首度來台客座,將網路瘋傳的「半熟蛋瀑布」搬進台北晶華酒店,讓饕客親眼見證那一刀劃開瞬間的療癒魅力。