• by Maureen
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• 17 Dec 2024
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• body&soul

• #高蛋白
• #專業營養師
• #乳清蛋白

營養師、學者專家總是提醒，蛋白質攝取的重要性，而市面上多數高蛋白產品更屬「乳清蛋白」為大宗，可供健身運動者、飲食控制者更精準的營養輔助。但到底「高蛋白」該怎麼吃才正確且有效？大研生醫營養師現身解惑5觀念。

• by 良醫健康網
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• 21 Nov 2023
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• body&soul

• #糖尿病
• #乳清蛋白
• #降低血糖

台灣糖尿病人口已超過10%，45歲後更是隨年齡而快速成長，在75歲時的盛行率達到約30%，飲食如何調整成為控制糖尿病的重要關鍵！ 近年來有許多研究發現，乳清蛋白具有促進胰島素分泌效果，有助於糖尿病患者控制血糖，因此紛紛有糖尿病營養品添加乳清蛋白！這次專欄就要與大家分享乳清蛋白與血糖的關係！

• by Heho健康
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• 10 Jul 2023
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• body&soul

• #健康
• #健身
• #運動

這幾年台灣的健身產業蓬勃發展，從小型的健身工作室，到上百坪的中大型健身房通通都有，讓乳清蛋白的需求和討論度也跟著水漲船高，在各大量販店、網路平台到處都可以看到相關產品。而乳清蛋白 (Whey protein) 是從牛奶中提煉出來的蛋白質混合物，簡單來說，乳清蛋白就是一種蛋白質含量很高的粉末，含有 9 種人體無法自行合成的必需胺基酸、維生素及礦物質。