找到了 13 個關於 #屏東美食 的文章
要了解一個地方的特色,就要先從它的飲食文化著手!一邊旅行,一邊開發特色小吃,或許可說是最令人滿足的事情,所以今天我們將帶領大家深入台灣最南端的城市——屏東,挖掘在地值得一試的平價美食,感受讓屏東人和觀光客魂牽夢縈的滋味。
有著絕美海景的屏東,即使是到了入秋的季節,太陽也依舊熱情。也因為屏東有著這樣濃濃的熱帶風情,這裡開了不少家極具特色的渡假風咖啡廳。無論是搭建在樹上的樹屋咖啡廳、坐擁絕美景色的海景咖啡廳,還是小巧簡約的美式餐車咖啡,在屏東絕對能夠找到一間能讓你好好放鬆的渡假風咖啡廳。
日本人氣迴轉壽司「藏壽司」首度進駐屏東啦!在台灣第45間分店,以傳統超日式復古風格土藏店就座落於勝利路上。不甩連日烏俄戰爭導致鮭魚缺貨潮,搶推出超瘋狂鮭鮪季,足足兩倍大「雙倍盛生鮭魚」連鮭魚控也害怕。除此之外,《鬼滅之刃》粉絲可要注意!為歡慶藏壽司最難點開幕,推出限量周邊等著各位來搜集。
屏東該去哪玩?最新景點「福爾摩莎可可農場」現在可正夯!不只擁有清水模高級外觀,更以可可為主軸打造一系列有趣體驗,不只能吃到前所未有的巧克力甜點,並附設農場體驗空間,讓你了解可可果變成巧克力的完整過程,想吃巧克力還能動手自己DIY!想拍網美照,還是想吃甜點這裡都能一次完成!
來到屏東潮州吃什麼?除了必吃的燒冷冰之外,你將會有全新選擇!南台灣屏東一年四季如春,即便冬天也不會到需要穿上羽絨衣的程度,更別說是夏天,熱起來根本就是要人命,在吃上一頓熱呼呼的火鍋,堪比三溫暖還誇張!位在屏東就有這麼一家,祖傳三代紅了60年的正宗沙茶火鍋「牛大福」,餐餐必爆滿,在地屏東人吃得直冒汗也要吃!
說到屏東伴手禮絕對不能少了「黎記冰糖醬鴨」,據說那銷魂的滋味只要一口,就能讓饕客魂牽夢縈。不過本集【食間到】把重心放在「黎記3.0」,由老店第三代傳人接棒帶來全新「黎記眷村食堂」,不只賣紅了40多年的伴手禮,更把一代老闆的秘制眷村菜,完美呈現於勝利興村的餐桌上。這裡不再“又”只是一家新餐廳的開幕,「黎記眷村食堂」更多了時代傳承的味道。
近年,屏東越變越好玩!來到南台灣只懂的去恆春墾丁人擠人還不夠,積極發展大自然特色的屏東林務局,把日治時期留下的「林後」及「四林」兩大農場,合併成「林後四林」。以向大自然學習為主軸「開辦」林學校,從森林瑜伽、原住民美食餐桌、夜遊森林等大自然活動之中學習,適合全家假日放鬆好去處,不只能呼吸大自然芬多精,還能學習到大自然知識!
小鐵柵之後,屏東市近郊的 The Grounds 像一棟私人的玻璃城堡,但其實沒有拒人於門外的規矩。 Min 稱自己「小闆娘」, The Grounds 是她從澳洲帶回來的生活態度──大自然、緩慢、愜意。屏東人也如此嗎?可能還沒有澳洲那樣放鬆,或可能澳洲人也沒有 The Grounds 那樣放鬆。任何人都可以來鐵柵之後,換個生活與飲食方式。
在這一排沒有多長的民宅騎樓內,就同時有黑輪、便當、飯糰、早午餐和台式麵包店,店面最醒目的當然是「Thai HOJA」那濃濃的綠和木色,它做麵包、甜點也做道地的泰式料理,好奇的人往裡面探;從餐車時期就認識的,則大概知道此處「黑糖鹽肉桂捲」的重口味有多吸引人,搭配的飲料不會是咖啡,要一杯泰式奶茶收緊喉裡的甜。
屏東縣的三地門鄉,這座能遠望到高雄市的懸崖上,有藝術、音樂、排灣族美食。懸崖上的「風刮地‧秋月的店」曾是藝術家撒古流‧巴瓦瓦隆(Sakuliu Pavavalung)的工作室,現在由他的妻子秋月經營景觀餐廳。這塊所謂「懸崖」其實是叫做「風刮地」的土地,排灣族人們稱之為karuvekuv,意為「風吹過樹梢,窸窸窣窣的聲音」。