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2025台北早午餐推薦25家：蔬食可食、寵物友善，法式吐司是黑馬

在台北這座充滿活力的城市，早晨的序幕往往由一頓豐盛的早午餐揭開。從巷弄間的隱藏版美味，到風格獨具的特色咖啡廳，無論你是追求經典的台式風味、嚮往異國情調的創意料理，本篇將精選25家台北不容錯過的早午餐店，帶你一同探索這座城市的早晨活力。

位於台中勤美商圈的美食熱點匯聚了多樣化的餐飲選擇，全球首間米其林一星的冰淇淋店「Minimal」沒排隊吃不到，藝術氛圍濃厚的「ACME」與「Sōzai」文青族不可錯過，無論是追求精緻料理、藝術氛圍，還是獨特的飲品與甜點，以下這10間位在勤美商圈的美食請筆記起來。

台北的早午餐版圖不斷刷新，台北早午餐哪家推薦？美食與空間美學攜手演出一場場城市小劇場。從極簡老宅的靜謐天光，到來自東京的頂級法式吐司，精選10間台北最具話題的新開早午餐，風格迥異卻同樣令人著迷，是你下一次週末睡醒後，不容錯過的美味新據點。

中山咖啡店新選擇來了！「Local Local 中山」同時滿足早午餐、咖啡、甜點、調酒與音樂多種願望。走進中山店，從早午餐到深夜微醺，從街角的紅磚長桌到夜裡限定的火烤三明治，這裡揉合設計、節奏、美食與社群，是屬於台北中山的一場生活即景。

來到林口，早餐該怎麼選呢？在地人一定異口同聲地推薦「吃炒麵」！但別急著想像醬香濃郁的傳統炒麵，林口的炒麵可是別具一格，淋上鹹香滿溢的肉燥風味獨到。而「早早來吃」這家店，更是國體大學生的最愛，成了許多早晨記憶裡的美味開端！

被譽為東京最強早午餐的Mercer Brunch正式進駐台北民生社區，與台灣市場普遍強調健康輕食的“澳式早午餐”不同，創造出獨具紐約特色的早午餐風格。聘請日本室內設計大師森井良幸，以精品店規格打造空間，在此品嚐一口吐司界天花板的「布里歐法式吐司」已經太浪漫！

台北早午餐豐富各家主打不同特色，若你追求愜意的“發呆氛圍”，那這五家可以看著台北101的早午餐不能錯過。蔬食專家「小小樹食」全新門市進駐微風南山，首度推出早午餐系列，連肉食空也折服；越變越時髦的早午餐始祖「貳樓」攜帶新版主打健康飲食菜單，也選擇進駐信義圈黃金地段。

台北人氣早午餐ACME去年推出全新店型「CAFE ACME mini」以外帶咖啡為主打，首站進駐台北101後，第二站本月將在松江南京商圈登場。聘請JSC design studio 鄭士傑室內設計操刀，整體空間有別於過去清新明亮形象，更具溫潤氛圍。

睡到中午的小確幸，就屬於來份美味的早午餐了！在美食競爭激烈的台北，依舊有許多早午餐店搶著開幕，儂編精選5間「台北新開早午餐店」推薦給喜歡“睡過頭”的你。曾獲「最受歡迎的十大早午餐店」第一名的台中田樂新品牌「青春」落腳101商圈。

台北人氣早午餐「Brun不然」從東區出發，後續進駐中山、信義等於台北開設6間分店，本月宣布進駐靜謐的天母巷弄中。回到主理人從小生長的地方，把回憶裡的美國復古風潮與天母獨具一格的人文風格結合，從空間到餐點上打造全新的「天母風」。