• by Naomi
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• 29 Jun 2021
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• travel&foodies

• #食譜
• #菜單
• #居家美食

今天晚上煮什麼好？若你正在思考變不出新把戲時，強力推薦來盤「鮮蝦粉絲煲」讓家人為之驚豔吧！今天邀請到擁有40年以上辦桌經驗的主廚來上菜，別光是被它澎湃的外觀給嚇到，找對方法難度五顆星的料理，也能5步驟就完成～其中，主廚不藏私分享入味秘密，竟有7成以上家庭主婦都做錯了？

• by 搭配 Dappei
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• 27 Jun 2021
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• travel&foodies

• #食譜
• #懶人料理
• #料理 APP

Oct ,25 2020想要變成料理小當家？推薦 3 個「料理 APP」，家常菜、甜點、減肥食譜都有，輕鬆變出滿桌菜 你也喜歡下廚嗎？還是覺得叫外送或是去樓下便利商店買就已經很方便，完全不想再動手準備餐點了呢？其實料理有它好玩的地方，除了自己煮比較健康外，準備給心愛的人吃也是一種趣味。本文搭編就介紹三個料理 APP，上面都有食譜和詳細步驟，對初學者來說可以先從簡易的餐點開始，或許嘗試幾次之後你會覺得，其實也沒有那麼難！

• by Naomi
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• 24 Jun 2021
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• travel&foodies

• #食譜
• #美食
• #冰花煎餃

居家料理正夯！不想出門買又吃膩外送，那就在家自己煮！最近居家美食夯什麼？那就非「冰花煎餃」莫屬了，從日韓一路紅到台灣來，不只長得好看那脆皮口感，更是讓人忍不住一口接著一口吃！但「冰花煎餃」到底該怎麼做才不會失敗？麵粉水比例是關鍵之外，幾分鐘起鍋也很重要！快把食譜詳記起來晚上大展身手～

• by Bella Editor
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• 21 Jun 2021
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• #食譜
• #氣炸鍋
• #防疫宅在家

防疫期間待在家，除了叫外送，自己料理也是很好的選擇！也因此在這段期間內，愈來愈多人都化身神廚，廚藝突飛猛進！不過若是家中無法開火，或是實在沒有烹飪天份的話也沒關係，今天儂編要為各位介紹的5道「氣炸鍋懶人料理」，只要一個氣炸鍋就能變出多道美味料理，就算是手殘一族（就像儂編本人），也能做出人人稱讚的絕佳料理！

• by Bella Editor
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• 17 Jun 2021
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• travel&foodies

• #食譜
• #肉桂捲
• #甜點控

雖然連續幾天本土案例有明顯的下降趨勢，但禁止內用的政策還是持續著。這對於許多甜點控的人來說心裡著實嘴癢癢，這回儂編就要來告訴大家如何製作肉桂捲！除了可以品嚐到剛出爐的口感外，還能讓整個環境充滿肉桂香氣，實在太療癒了（流口水）

• by Naomi
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• 08 Jun 2021
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• travel&foodies

• #甜點
• #食譜
• #軟餅乾

疫情期間不能到咖啡店喝杯咖啡配上軟餅乾，沒關係～那就在家自己做！儂編精選5款小紅書網美級「軟餅乾」食譜，從基本的巧克力口味、韓式棉花糖，以及焦糖蓮花軟餅乾，最後還有Instgram超火的「抹茶奶酪軟餅乾」讓你吃到疫情結束也不嫌膩！

• by Naomi
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• 02 Jun 2021
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• travel&foodies

• #食譜
• #菜單
• #美食

防疫期間在家沒事做，各種閒人在家大秀美食照，料理白癡疫情期間絕對都能變成辦桌大廚。若不想變身「地獄料理主廚」，以下五款儂編精選「超簡單料理食譜」，不過是難度超高的番茄炒蛋、香菇麻油雞飯，或是防疫進補的蒜頭雞湯，都能變得超Easy！

• by Bella Editor
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• 17 Aug 2020
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• travel&foodies

• #麵包
• #食譜
• #自製

還記得之前曾經轟動一時的400次咖啡嗎？最近又有一道居家料理在短短時間裡就在IG上累積許多人hashtag！這個雲朵麵包是從TikTok發跡，因為做法簡單、美味又容易製作，許多網友們也都紛紛動手嘗試，甚至還推出2.0的進階版本，一起來看看雲朵麵包如何引起網友們的高度討論吧～

• by Bella Editor
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• 08 Aug 2020
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• travel&foodies

• #食譜
• #抹茶
• #酪梨

超級食物「酪梨」被金氏紀錄選為全球最健康的食物，農委會也指出「生吃」最有營養！但在家吃酪梨，吃來吃去就是酪梨吐司、酪梨沙拉，偶爾多點變化打成牛奶，是不是覺得有點膩了？今天與各位分享5種超簡單酪梨創意料理，手殘黨（儂編本人）別擔心，不開火也不加熱，保留酪梨完整的營養價值，而且顏值超高，做完別忘了拍照上傳！

• by Bella Editor
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• 17 Jan 2020
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• travel&foodies

• #減肥
• #健康
• #食譜

現代人生活壓力愈來愈大，忙碌的生活連好好享受一餐都是奢求，更何況自己下廚呢！「外食族」成了現代人的Hashtag，但如果在外食的情況下又想兼顧健康呢？在網路上就有位營養師，分享「最簡單、可實行、極有感」的外食策略，最令人開心的是，手搖、炸雞等都有囊括在內，現在就讓我們來看看吧！