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《黑白大廚》隱藏天才料理公開!「蒜香橄欖油義大利麵」:熟成麵條秘訣+橄欖油黃金比例,5步驟輕鬆學!

《黑白大廚》隱藏天才料理公開!「蒜香橄欖油義大利麵」:熟成麵條秘訣+橄欖油黃金比例,5步驟輕鬆學!

Netfilx料理實境節目《黑白大廚》9月開播在全球爆紅轟動,劇中料理菜色也引起熱烈討論,其中「隱藏天才」安太星的招牌菜「蒜香橄欖油義大利麵」,由於做法易上手、健康無負擔掀起模仿風潮,而Nike為了迎接12月路跑季,特別邀請安太星主廚來台為跑者打造專屬菜單,他也在現場親自烹飪並公開食譜秘訣,以下儂編整理出5大步驟!

台北寒舍艾美「寒舍食譜」聯手香港米其林二星主廚,獻上二日限定「潤‧食譜」主廚客座饗宴

台北寒舍艾美「寒舍食譜」聯手香港米其林二星主廚,獻上二日限定「潤‧食譜」主廚客座饗宴

為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」中餐廳將於2024年10月18日與19日推出「潤‧食譜」米其林主廚客座饗宴。

懶人減肥必學!營養師指導「21分飽飲食法」:餐餐七分飽是關鍵、養成易瘦體質這個進食比例要牢記

懶人減肥必學!營養師指導「21分飽飲食法」:餐餐七分飽是關鍵、養成易瘦體質這個進食比例要牢記

嚮往健康好體態,不只養成運動習慣很重要,飲食更是焦點環節!但到底該怎麼吃才能吃得精準、無壓力、不怕胖?近日,人氣營養師高敏敏現身指導「21分飽瘦身飲食法」,以專業視角傳授健康飲食新知,讓想瘦男女可以吃得開心、瘦身有感無負擔。

馬思純「三分練七分吃」半年減 25 kg!公開自製排毒果汁食譜、控制飲食 2 大階段做法

馬思純「三分練七分吃」半年減 25 kg!公開自製排毒果汁食譜、控制飲食 2 大階段做法

「金馬影后」馬思純憑電影《七月與安生》一舉成名,即使及後陸續帶來口碑叫好叫座的作品,不過話題卻總圍繞著她「嬰兒肥」臉蛋和忽胖忽瘦的身形。早前她在社交平台發佈短片,公開半年成功瘦25kg的心路歷程及獨門減肥秘訣,消息一出即刻登上熱搜;巨大的變化令網民紛紛感到驚訝,更大讚她少女味滿瀉、顏值狀態重回巔峰!

減肥必備 6 大天然食物:運動前喝「這個」能提升燃脂效果!調整飲食習慣輕鬆養出不易胖體質

減肥必備 6 大天然食物:運動前喝「這個」能提升燃脂效果!調整飲食習慣輕鬆養出不易胖體質

減肥作為女生一生的戰爭,想要輕鬆不長胖,除了要有自律心去規限自己的飲食、搭配運動外,還有什麼減肥方法、減肥食療能夠長期跟從的呢?想要瘦得健康又安全,當然不一定要每餐白烚蔬菜、白烚雞蛋、白烚雞胸餐單才有效。 營養師宜婷就分享了6大天然食物,可謂「超級燃脂食物」,能夠幫助改善體質、能量代謝,十分合適想要輕鬆養出不易胖體質的女生!

「優格」新吃法大公開!4款美味又簡單的優格食譜,手殘也一學就會的「水切優格」輕盈消暑又助減肥!

「優格」新吃法大公開!4款美味又簡單的優格食譜,手殘也一學就會的「水切優格」輕盈消暑又助減肥!

你喜歡吃優格嗎?富含乳酸活菌,又有著高鈣、低脂、無糖的特性,是許多減脂期間的朋友最好的夥伴!在國外社群更是流行加入燕麥、水果做成營養滿分又漂亮的優格碗,但你知道其實優格還有超多神奇吃法,不管是做成甜點或是用來入菜都有妙用,儂編就來整理4個優格簡單的美味食譜,今晚回家就可以來試試看囉!

2024除夕圍爐年菜推薦!「台北老爺」排翅佛跳牆、「寒舍食譜」頂湯珍珠肉刺參花膠雞盅、「大倉久和」御製八寶飯,讓團圓更特別!

2024除夕圍爐年菜推薦!「台北老爺」排翅佛跳牆、「寒舍食譜」頂湯珍珠肉刺參花膠雞盅、「大倉久和」御製八寶飯,讓團圓更特別!

隨著農曆新年將至,與摯愛家人除夕圍爐歡聚,美味的年節佳餚絕對不可少。近年來外帶年菜極受到歡迎,買回家即可常溫享用或是簡單復熱再享用,輕鬆在家就可品嚐五星級飯店主廚的好手藝,新鮮美味不打折,免去再為除夕團圓年夜飯的備料烹飪而煩惱。如果不想自己動手,到五星級酒店圍爐,也是熱門的選擇之一。

揭開「少吃多運動」減肥迷思!中醫師解答「五型瘦身法」,對抗水腫更要認真吃飯、不同體質該用哪些方法

揭開「少吃多運動」減肥迷思!中醫師解答「五型瘦身法」,對抗水腫更要認真吃飯、不同體質該用哪些方法

妳是否也有著瘦不下來的困擾呢?甚至依循著常見的減肥準則「少吃多動」,減少澱粉、多運動依舊不見成效呢?或許問題出在瘦身方式搞錯了!京都堂中醫師團隊近日不只集結林朝輝/蔡雯欣/吳明倉/林巧薇四位醫師共同著作<中醫五型減重>一書,更現身解答迷思,並精準指引「五型瘦身法」,原來「不同體質」所適合的減重方式也要不同!

減肥也能吃「零食」?營養師指引5大「瘦身解嘴饞食物」,爆米花這樣吃低熱量無負擔

減肥也能吃「零食」?營養師指引5大「瘦身解嘴饞食物」,爆米花這樣吃低熱量無負擔

瘦身之路漫漫,當生活、工作壓力圖時夾擊時,真的很難控制自己的口腹之慾!妳也總是在飲食上破功嗎?挨不了餓、更無法抵抗美食的誘惑呢?親愛的,其實想健康減肥,不一定得戒斷「零食」!人氣營養師Nutritionist Charlene,這次便幫女孩們指引「5種瘦身零食」選擇,為妳無負擔解嘴饞!

好想出國吃美食? 4 樣異國料理簡單食譜大公開,在家就能用超市食材輕鬆嘗遍世界各地!

好想出國吃美食? 4 樣異國料理簡單食譜大公開,在家就能用超市食材輕鬆嘗遍世界各地!

你總是常常不知道要吃什麼嗎?尤其是主婦必須料理一天三餐的料理,許多經典的家常菜早已輪了又輪,吃來吃去總是那幾樣。如果想嘗試一些新口味,不妨挑戰看看不同於台式料理的異國菜色,既能夠為烹調生活創造樂趣,也可以為餐桌上的餐點增添變化性喔!

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