找到了 11 個關於 #創意料理 的文章

【基隆人帶路】20餘年巷弄老店「旺龍館」創意研發特色料理抓住客人胃,室內奇妙用餐環境,反成拍照亮點

【基隆人帶路】20餘年巷弄老店「旺龍館」創意研發特色料理抓住客人胃,室內奇妙用餐環境,反成拍照亮點

好一陣子前初訪於此,友人跟我說,這間位在基隆醫院對面信一路141巷內裡 的「旺龍館」,也是打從他小時候即開到現在的小餐館,經營超過10餘年。老闆主打創意料理,當中有不少道餐點都是他憑藉過去豐富的餐飲經歷所自兒個發明,像是:泰紅麵、蛤蜊奶奶麵…這一聽就覺“幽默”的取名,據不少網友食記分享,更是「旺龍館」頗具人氣的必點!其開業多年以來,「旺龍館」的烹飪手法不僅開闢出屬於自己店上的特色,也陸續培養了一群死忠的回頭客們,時不時就會前來光顧,非常值得也推薦給欲想來基隆吃喝遊玩的儂粉們喔〜

【基隆人帶路】感受一家子溫暖款待的無菜單創意料理!「像風一樣」被綠色植栽環抱巷弄餐廳,隨手一拍都是美照

【基隆人帶路】感受一家子溫暖款待的無菜單創意料理!「像風一樣」被綠色植栽環抱巷弄餐廳,隨手一拍都是美照

從房子外觀看起來,就像是愛種花花草草的平常人家,萬沒想到,一打開木門,裡頭的模樣,還真是別有洞天的新發現。位址於月眉路240號的「Wind 像風一樣」,是一間有著獨立花草庭院的預約制餐廳。從端出來的每一道料理到吃下肚的每一口,都能感受到主廚一家子用心經營的溫暖款待,就宛如在不熟識的陌生人家裡吃飯,但他們好客、熱情,招呼著你品嚐精心準備好的美味佳餚!很是美好的用餐體驗。

一年只開三個月的台中話題餐廳主廚新作!預約制餐廳「露 Dew」,創意料理連螞蟻都入菜?

一年只開三個月的台中話題餐廳主廚新作!預約制餐廳「露 Dew」,創意料理連螞蟻都入菜?

有在關注台中美食的朋友,一定對「Feuille Food Lab」這間一年只開三個月的私廚創意料理不陌生,因為料理及用餐方式實在太特別,加上限量總是殘酷,所以這家餐廳也一直躺儂編的口袋名單遲遲沒機會去體驗,但是吃不到的朋友也不用太傷心,因為最近主廚Tim近期又在旁邊開了一家名為「露 Dew-chef's wine and gourmet」的精緻歐陸料理餐廳,不但全年開放,價格也親民一點,
重點是每一道都好吃!根本可以坐等入選米其林啊!一起來看看這家餐廳有什麼厲害之處吧~

教你把食物變有趣,不怕三級再延長!「繽紛樂變冰棒」、「表情吐司」超簡單點心 DIY,讓生活更繽紛!

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居家防疫讓我們體驗前所未有的生活型態,也好像從來沒有這麼認真過生活過,不少人廚藝突飛猛進,也解鎖許多技能、開發自己都沒想過的潛能,挖掘生活裡的趣味成為防疫生活的要事!

高雄美食推薦「Sayang」,東南亞料理IG爆紅 !招牌拼盤、印度媽媽炒麵五顆星推薦

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台灣號稱美食王國,這座小島有來自不同國家的特色美食──「Sayang東南亞創意料理」是其一,來自馬來西亞的Wendy與母親,設計出融合家鄉13個州的特色菜單,選用好食材好香料,放入愛及用心,在台灣紮根,讓我們得以在炎熱的高雄市享受南洋風味的創意料理。

2020台中熱門咖啡廳推薦!早午餐、下午茶...各種創意甜點一次滿足你

2020台中熱門咖啡廳推薦!早午餐、下午茶...各種創意甜點一次滿足你

轉眼間,暑假已悄悄進入尾聲,不知道大家這兩個月是否都有感受到「報復性出遊」的威力呢?在剩下的假期中,如果不想到熱門景點人擠人,找間喜歡的店,吃著愜意的早午餐和下午茶,也是很棒的享受啊!本篇將推薦 5 間台中的咖啡廳好去處:

精選全台4家新潮蔬食餐廳!中部「大蔬廚房」、南部「赤崁璽樓」,創意料理將顛覆你對素食的印象!

精選全台4家新潮蔬食餐廳!中部「大蔬廚房」、南部「赤崁璽樓」,創意料理將顛覆你對素食的印象!

現代人愈來愈講求健康飲食,除了少油、少鹽外,無肉料理也成為許多人的飲食新選擇!然而許多人對於素食的印象卻還停留在素料、素肉以及一堆蔬菜,在這儂編就要來打破大家的印象,向大家介紹北中南4家新潮蔬食餐廳,可別小看他們,這些蔬食料理可都比葷食更美味可口,而且無負擔!

台灣雞翅之光!「全亞洲最好吃雞翅」台灣2間上榜,擊敗韓國、新加坡的超人氣雞翅是它

台灣雞翅之光!「全亞洲最好吃雞翅」台灣2間上榜,擊敗韓國、新加坡的超人氣雞翅是它

熱愛美食又經常聚餐的你,可一定要知道「全亞洲最好吃雞翅」之一就在台灣!國外知名旅遊網站「Big 7 Travel」公佈了2020年亞洲TOP25最好吃雞翅,重點來囉~在今年評選名單中,台灣就有兩間店家上榜啦!分別是第二名的「GUMGUM BEER & WINGS雞翅啤酒吧」和第九名的「Ed Ed Diner」。而能擊敗韓國、香港和新加坡等各國勁敵的秘訣是什麼呢?就讓儂編來告訴你吧(筆記筆記)!

400次咖啡退流行?!強勢加碼「1000次歐姆蛋」超綿密浮誇口感變身居家小當家!

400次咖啡退流行?!強勢加碼「1000次歐姆蛋」超綿密浮誇口感變身居家小當家!

400次咖啡你挑戰成功了沒?各位咖啡大師你們離夢想咖啡廳正式營業不遠了!現在再來進階版的「1000次歐姆蛋」想當居家小當家的請學起來,就連料理白癡也能變成天才神廚!超綿密口感猶如舒芙蕾一般鬆軟,讓人宛如自生在高級餐廳,不過這次可是要買好打蛋機,以免還沒打到1000次手就先斷掉啦!

溫補健康年菜攻略!五星級名廚、中醫師推薦「在家就能做」的料理食譜

溫補健康年菜攻略!五星級名廚、中醫師推薦「在家就能做」的料理食譜

時逢年節到來,年菜如何準備的營養健康又體面?正官庄在年節前夕特別邀請美女中醫師李思儀攜手五星級飯店名廚李哲松,現身分享年節必備的養身食補攻略,將滋補聖品高麗蔘結合年節人氣菜餚,教大眾怎樣料理「佛跳牆」、「石斑魚」兩道經典年菜,吃出健康與喜氣!

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