• by Naomi
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• 02 Nov 2023
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• #無印良品
• #素食
• #蔬食

無印良品不只很會賣文青，這幾年進攻美食市場也非常成功，打出無印美食熱潮，從零食、飲料、調味料、微波食物外，更打算打進蔬食戰場！本月推出全新異國咖哩速食包「蔬食咖哩系列」帶來5款蔬食可食用的美味咖哩。

• by Naomi
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• 17 Oct 2023
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• #東區
• #素食
• #蔬食

享用美食同時還能兼顧健康，「蔬食文化」在全球掀起話題，這股風潮吹進亞洲再到台灣，台北更曾被《CNN》列為「全球十大素食城市之一」，位在大安的台北人氣蔬食餐廳「Plants」，不只征服蔬食主義者，連肉食控也愛，本月擴展事業版圖不開餐廳，開起了蔬食超市「mise en Plants」！

• by Naomi
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• 16 May 2023
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• #健康
• #餐廳
• #素食

台北作為被《CNN》認可的友善蔬食城市，想吃一頓美味的蔬食料理絕對不是件難事！以《米其林》都被征服的「小小樹食」打頭陣，花椰菜版本的韓式炸雞太美味。就連人氣早午餐ACME、貳樓都跟上蔬食的腳步，而台北還有哪五家美味好吃，同時還兼具顏值得「蔬食餐廳」，儂編一次推薦給各位！

• by Naomi
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• 10 May 2023
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• #韓式料理
• #素食
• #蔬食

捷運松江南京站上班族密集美食雲集，想吃頂級餐廳、平價美食全都有，繼連想吃美味的蔬食也沒問題！本月全新開幕的「Yache 野菜韓式蔬食」緊鄰捷運站出口，擺脫素食不美味的印象，將蔬食與韓式料理結合，推出一系列連肉食主義者也愛的蔬菜料理！

• by Naomi
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• 09 Nov 2022
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• #台中
• #鍋物
• #火鍋

天氣漸漸變冷，冬天少不了來一頓暖呼呼的火鍋了！近幾年「健康飲食」文化越來越盛行，火鍋竟也能大玩健康新梗？台中火鍋「上澄鍋物」各種細節滿足了蔬食者的胃！百元就能把超過30種以上的蔬食博物館吃到飽！就連簡單的雞蛋，都能被老闆搞得很「費工」。

• by Naomi
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• 17 Oct 2022
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• travel&foodies

• #素食
• #蔬食
• #台南

台北曾被《CNN》評選為全球十大蔬食之都，而這股蔬食熱潮正在吹向台南！素食者來到美食之都苦無找不到好吃的美食嗎？全新的素食美食「毛蔬」將可以更新你的必吃清單。以貼近台灣吃貨口味的亞洲道地菜色出發，跳脫既有的肉食框架，製作連肉食控都臣服的亞洲美食。主打無添加、無農藥，讓人吃得好安心！

• by Naomi
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• 12 Oct 2022
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• travel&foodies

• #甜點
• #素食
• #蔬食

本月超商美食超精彩！7-11攜手米其林綠星推薦「小小樹食」把微波美食變好吃。全家更是瘋狂！不只特別請來冠軍小廚神「朱如茵 Liya」監製推出全新「金飯糰」系列。更攜手古娃娃甜點品牌「WA!COOKIES」推出4款誘人甜點，還有一上架就掀起話題的全新霜淇淋，玫瑰起司、海鹽牛奶、慢煮焦糖、海鹽焦糖4款口味你愛哪一款？

• by Naomi
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• 15 Sep 2022
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• #米其林
• #蔬食
• #專訪

吃蔬食，不再只是吃素人的需求！近幾年「蔬食文化」漸漸成為全球飲食主流，台北更曾被《CNN》列為「全球十大素食城市之一」，台灣人吃素比例高達17%之多。今年，《2022米其林指南》中「小小樹食」大放異彩不只獲得必比登推介，更奪下米其林綠星的肯定。這家主打蔬食的餐廳到底做了什麼？憑什麼一次獲得米其林的兩項肯定？【食堂筆記】特別邀請到小小樹食的創辦人劉千瑞Jeffrey來為各位解析！

• by Naomi
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• 01 Sep 2022
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• travel&foodies

• #米其林
• #素食
• #蔬食

本週《2022 米其林指南》公佈，不少全新餐廳上榜！其中主打蔬食的「小小樹食」一次奪下米其林綠星、必比登推薦兩個獎項，成為台北最好吃的蔬食餐廳之一，跳脫無肉不歡的既定印象，把蔬時變得美味又好吃。「小小樹食」本月推出全新菜單，與新加坡燕麥奶品牌「Oatside」攜手合作。植物奶入菜好吃嗎？【食間到】帶各位吃貨搶先試吃！

• by Ready Go
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• 03 Jul 2022
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• #素食
• #蔬食
• #蔬食餐廳

誰說素食很無聊？最近幾年，大家的吃素意識逐漸提高，越來越多人開始重視健康飲食議題，也了解到飲食習慣對身體健康有極大的影響，現在Vegetarian成為一種新的飲食趨勢，Bella 這就來推薦你蔬食餐廳必吃TOP5，讓你吃的健康營養又時尚，無肉也能很歡樂！